СУПЕРБЫСТРАЯ ПИЦЦА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Рубрика «5 ингредиентов».
Супербыстрая пицца с тунцом.

2 пиццы (12 кусков)

Цены актуальны на июнь 2023 года

Ингредиенты

Хлеб белый каравай 300 г (27 р.) («Ашан», 1 шт. 500 г = 45 р.)
Тунец в соусе оливки и орегано 400 г (200 г филе) (596 р.) («ВкусВилл», 200 г = 298 р.)
Черри крупные 220 г (88 р.) («Ашан», 350 г = 140 р.)
Лук красный 1 шт. (10 р.) («Ашан», 1 кг = 150 р.)
Моцарелла для пиццы 200 г (178 р.) (по 100 г на круг пиццы) («Ашан», 460 г = 409 р.)
Соль
Перец

Вам понадобится пергаментная бумага

Итого: 2 пиццы (12 кусков) = 899 р., 1 кусок пиццы = 75 р.

Приготовление
1. У хлеба отрезать верхний и нижние края и полученную серединную мякоть разрезать вдоль пополам, так чтобы получилось две ровных круглых основы для пиццы около 2 см толщиной.
2. Переложить хлебные основы на пергамент на противень и отправить в разогретую до 210 – 220 градусов духовку на 4 – 5 минут.
3. В куттер отправить черри (140 г), посолить и поперчить по вкусу, перебить до однородной консистенции.
4. Красный лук нарезать тонкими полукольцами, а черри (80 г) нарезать тонкими слайсами.
5. Моцареллу натереть на крупной тёрке.
6. Филе тунца с небольшим количеством соуса размять вилкой.
7. Основы вытащить из духовки и смазать каждую томатным соусом.
8. На соус выложить слой сыра (оставить немного для финального слоя), затем слайсы помидоров, тунец, лук и посыпать финальным слоем сыра.
9. Отправить пиццу в духовку на 200 - 220 градусов на 7 минут.
Сервировка
10. Готовую пиццу разделить на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

[orfeniy]

Думаю, итальянцы бы сильно удивились, что это назвали пиццей 😁 Хотя блюдо вполне годное! 👍 И тунец у итальянском стиле у Магуро отлично сюда вписался. Он тоже конечно только относительно "итальянский". Но вкусный, это факт! 😋

[mixcbuy]

Супер 👍 Спасибо! Обязательно воспользуюсь этим рецептом. 👍👍👍

[sqdiidu]

Шеф, я только пришёл с работы и посмотрел твой ролик 👍Чуть не подавился слюной 😁Я голодный как 10.000 бешеных псов 😁А ты готовишь такую вкусняшку 👍🙏🤟Доброе дело творишь🤟🙏👍🔥🙌

[vxxvixr]

Спасибо! Вкусно, быстро!!! Аж слюньки потекли когда вы ребята захрустели 👍!!! Удачи вашему каналу!!! 🎉

[peetyin]

Как вкусно хрустит❤ Спасибо за рецепт.

[AGi]

Классный рецепт 👍 Спасибо, Александр! 🙏Обязательно приготовлю 🍕

[Swetlana-A-user-feqbbot]

Совет: перед тем, как подсушить хлеб в духовке, сбрызните его растительным маслом. Мякиш не так сильно раскиснет от начинки.

[evippfe]

Спасибо огромное за рецепт! Получилось нереально вкусно!

[bsxwvyw]

Вкусные горячие бутерброды, но не пицца 😂

[vkrfkdi]

30 лет назад делали такую "пиццу"на нарезном батоне, предварительно половинки освободить от небольшого кол-во мякиш а и запекать без начинки не надо .Лодочки смазать размегчённым сли. Маслом и дальше фантазийная начинка на любой вкус

[vtnhgnr]

Вчера приготовила фасоль Болоньезэ по вашему рецепту мужу оооочень понравилось ели с удовольствием 😊

[irinabugorskay]

Я готовила, вкусно, быстро и просто.дети довольны

[Mi_LOGRAND]

Люди: придумывают горячие бутерброды
Белькевич: готовим пиццу на хлебе

[olaff]

Шеф, при всём уважении - это горячий бутерброд! А вот если добавить оливки - вот тогда будет пицца безапеляционно! 😉👍

[nnxdgic]

О, вкусняшка, а как хрустит!
Поделилась сама с собой. 😂
Вечером организую.
Дома есть лавашки, может с ними? Подумаю.
Респект!
Спасибо

[Olesya-rwke]

Делаю пиццу из слоёного покупного теста и не заморачиваюсь. Раньше сама тесто делала до пиццы, но и слоёное отлично подходит

[goodjulie]

Отличный бутерброд, но точно не пицца

[sashastarcova]

Всегда было интересно: зачем за кадром стоооолько людей?

[xxksesw]

идея супер.а продукты можно заменить под себя.

[qwertyqwerANZU]

Александр, Вы очень хорошенький, не могу)