(4K) DUSZONKA PRAŻONKA PIECZONKA KOCIOŁEK Z OGNISKA

@Lucky_Luke_travel_and_food Dziś będziemy gotować pyszne danie z ogniska - duszonkę. Tak mówią w moim regionie. Ale to pyszne danie nazywane jest również prażonka, pieczonka czy po prostu kociołkiem. Przygotowanie oczywiście na żywym ogniu. Kolejne etapy zobaczysz na filmie.
A potrzebujesz:
- marchewka 6 szt
- ziemniaki 8 szt
- pietruszka 3 szt
- seler 1 lub 2 szt małe świeże
- buraki 4 szt
- cebula 6 szt
- papryka czerwona/ żółta 2 szt
- kapusta biała 1 duża główka
- czosnek 1 główka
- kiełbasa np Śląska 3 szt
- boczek wędzony 0,5 kg
- żebro pieczone opcjonalnie 1 szt