Полезный и вкусный ужин #простойрецепт #вкусныерецепты #еда

[vkusnyam_tv]

Для приготовления мясных оладий нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фарш — 270 граммов;
- Сыр твердый — 40 граммов;
- Яйцо — 1 штука;
- Мука рисовая — 25 граммов;
- Сметана 10% жирности — 30 граммов;
- Шампиньоны — 100 граммов;
- Соль, чеснок и свежая зелень — по вкусу.

Переходим к процессу приготовления:

1. Шампиньоны тщательно очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем их на сухой сковороде до золотистого цвета.

2. Чеснок и зелень мелко рубим ножом.

3. В отдельной миске взбиваем яйцо с мукой, сметаной, солью, чесноком и зеленью.

4. Соединяем полученную массу с фаршем и грибами. Хорошо перемешиваем все ингредиенты.

5. Разогреваем антипригарную сковороду на среднем огне. Формируем небольшие оладушки и жарим их под крышкой с обеих сторон до готовности.
Когда оладьи будут готовы посыпать тертым сыром и дать ему расплавиться.

Готовые оладьи получаются аппетитными и сочными! Приятного аппетита!