FÍGADO ACEBOLADO DA XEPA | Mohamad Hindi | Receitas

Como fazer fígado acebolado pra deixar qualquer participante do BBB21 feliz na xepa? Essa receita fácil e rápida vai mudar seus conceitos sobre um dos ingredientes mais temidos no reality e nas casas do Brasil.

Ingredientes:

- 1 bife de fígado
- Sal
- Pimenta-do-reino preta
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 ramo pequeno de tomilho
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola
- Azeite
- 1 dose de vinho branco
- Flor de sal

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Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Assistente de Fotografia: Damaris Belchior
Coordenadora de Edição: Marina Alves
Edição: Ana Clara Andrade
Edição: Ygor Oliveira
Produção: Ricardo Veras
Gerente de Projetos: Flávia Zundt
Estratégia Digital: Ana Hirata

#xepa #bbb21

[amberhudson]

Moham sua logo só me lembra a da MTV, faz um top 10 pratos do seu canal kkk

[juliapaz]

Amo fígado, meu pai fazia pra mim quando eu era criança e chamava de "bife molinho". Saudades.

[RqlMssln]

Mohamad, seria legal ensinar a limpar o fígado. Geralmente ele vem com umas nervurinhas que precisa tirar antes de fazer.

[suellenhilario]

O seu ficou maravilhoso ❣️ Dá pra ver de longe q ficou perfeito.

[VanessaCoda]

Para acompanhar o fígado, podem fazer um purê de jerimum (abóbora) é só cortar em cubos igual faz com a batata, cozinha bem mais rápido. Já cozido, amassar com o garfo, uma pitada de sal, pouco leite e manteiga.💯💯💯💕

[Aquiles_Maciel]

Isso aí! Maioria que não gosta de fígado é porque nunca comeu bem preparado dessa forma (geralmente se erra e deixa muito passado, ficando duro parecendo um chinelo hahaha). Fica show também flambar com conhaque.

[mariajosemoreira]

Eu te amo morhamed uso MT as suas receitas MT simples e descomplicadas ❤

[simoneenya]

Mohamed TUDO q vc faz fica divino ! Amo fígado 😍! Mas nunca consigo deixar saboroso ! Obrigada por partilhar como fazer !

[arianesouza]

Mohamad adivinhou que eu queria uma receita de fígado! 🥳🤩 Com as carnes de primeira com preço nas alturas, fígado é uma excelente opção!

[hannah_miranda]

Eu amo fígado, bem feito é incrivel mesmooo... e que bom saber que posso deixar mal passado, obrigada!!!❤

[natcocossolucoessustentave]

Incrível como tu tem o poder de transformar um fígado acebolado numa receita elaborada e fácil de fazer ao mesmo tempo. Obrigada, Mohamad. Você é necessário!

[matheusabreu]

Como figado de vez enquanto mais eu amo isso cara 🤤🤤🤤🤤🤤 ainda más vendo um idolo fazendo FICA MELHOR AINDA

[alledias]

Sou filho de mineiro amo fígado com jilo. ..mandou muito bem mano

[valeriarios]

Nossa eu fiz. Ficou maravilha. O sabor da manteiga e do tomilho...muito bom.

[morganaavalon]

Esse seu fígado realmente é de excelente qualidade. É fígado de vitela, como eu gosto. O fígado de gado adulto é mais escuro e cheio de veias. Prefiro prepara-lo em tiras não muito finas e com pouco tempo de fritura e cebolas. Adoro chuchar pão no molhinho. Difícil comer bom fígado em restaurantes. Uma vez, morando em NYC fui convidada a jantar no The Palm, um dos melhores restaurantes de carnes, e para surpresa ou horror de outros convidados, pedi fígado. Provavelmente o melhor fígado que já provei na minha vida

[renan]

valeu, já tava ficando perdido com o povo inventando de lavar o bife e passar leite, ficou muito bom, só temperei com sal e margarina mesmo

[carolinnedsp_]

Adoro ele acebolado e no churrasco tbm fica ótimo
E continuo te amando, fica de boa 🌹

[exploringgames]

não gosto de fígado, mas assisti tudo, dei o like e comentei. sucesso meu caro

[eduardobaracho]

Cara, é a primeira receita do seu canal que não me atraiu nem por um decreto!

[henrique]

Aqui em BH fígado vai bem com Jilo e aquele belíssimo suco de cevada hehehe