NUOVO RISTORANTE MOLTO BUONO A MILANO!! #shorts

Ecco dove provare la cucina mediterranea rivisitata a due passi dalla Darsena, dove i piatti classici sono reinterpretati attraverso degli accostamenti davvero sorprendenti.

Ha aperto da poco Zaia Restaurant, il nuovo ristorante del gruppo Aethos , da una location elegante, atmosfera calda, e personale sorridente.

Vi sembrerà di essere coccolati durante tutta la cena. I piatti sono tutti colorati, delle opere d’arte, dal sapore unico, che solo a pensarci ho di nuovo fame.

Prima della cena ci hanno offerto il calice di benvenuto, e il pane con le loro 5 salse. Ho adorato il pesto, e l’olio d’oliva (sono una ragazza semplice, l’olio d’oliva col pane è top)

Poi abbiamo preso

📌Trota marinata (12€), da mangiare insieme a mele e carpione. Il sapore è unico ed è un amore per le papille gustative

📌Tartare di vitello (14€), con provola, ‘nduja e manioca

📌Carnaroli (24€), risotto allo zafferano, con ragù di ossobuco in gremolada

📌Tubetto (22€), pasta con guancia di vitello e spuma di parmigiano. Piatto spettacolare sia alla vista che al palato

Come dolce abbiamo scelto una vera e propria opera d’arte
📌Paint (26€), con ananas, cioccolato, yogurt e crumble indiano. Te lo prepara lo chef direttamente sul tavolo, è molto divertente e ricorda la nostra infanzia, il nome deriva proprio dal Paint dove pitturavamo da piccini. Il sapore è wow 🤩 In alcuni di questi biscotti ci sono i frizzi pazzi, che sorpresaaaaa.

[oriettaeustacchio]

E poi sei scoppiata con tutta quell roba !!!!