𝞒𝞴𝞾𝞳ά𝞶𝞲𝞼𝞸ς: για το 𝞣𝞢𝞘𝞟𝞞𝞤𝞠𝞞 αλλά και για την 𝞤𝞒𝞔𝞘𝞐 μας

Показать описание

Ο 𝚾𝛒ή𝛔𝛕𝛐ς 𝚪𝛒𝛂𝛎ά𝛇𝛈ς αναλύει τη χρησιμότητα του γλυκάνισου διαχρονικά, τόσο για την υγεία μας όσο και για το ούζο και το τσίπουρο.
𝜯𝝄 ά𝝂𝜾𝝈𝝄 (𝒂𝒏𝒊𝒔𝒆) -𝜫𝜾𝝁𝝅𝜾𝝂έ𝝀𝝀𝜼 𝝉𝝄 ά𝝂𝜾𝝈𝝄𝝂 (𝑷𝒊𝒎𝒑𝒊𝒏𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒂𝒏𝒊𝒔𝒖𝒎)), γνωστό επίσης και ως γλυκάνισος ή γλυκάνισο (aniseed),είναι ανθοφόρο φυτό στην οικογένεια των Απιίδων (ή Σκιαδοφόρων), εγγενές στην περιοχή της ανατολικής Μεσογείου και τη Νοτιοδυτική Ασία. Η γεύση του έχει ομοιότητες με κάποια άλλα μπαχαρικά, όπως ο αστεροειδής γλυκάνισος, το μάραθο και η γλυκόριζα.

𝚬𝚴𝚶𝚻𝚮𝚻𝚬𝚺
00:00 εισαγωγή από τον Χρήστο Γρανάζη
00:52 τίτλοι καναλιού 𝞥𝞣𝞘𝞐𝞦𝞜𝞨 𝞛𝞞𝞜𝞞𝞢 - 𝞦𝞺ή𝞼𝞽𝞸ς 𝞒𝞺𝞪𝞶ά𝞯𝞰ς
01:05 περιγραφή
02:26 γλυκάνισο και τσίπουρο στη 𝞑ό𝞺𝞮𝞲𝞪 𝞔ύ𝞫𝞸𝞲𝞪
03:18 ιστορία και παράδοση
04:40 θεραπευτικές ιδιότητες - εφαρμογές
06:23 οι μέλισσες και η ζωή στη γη
07:05 χρήσεις του γλυκάνισου
08:47 παρασκευή και δοσολογίες
09:42 περίεργες χρήσεις του γλυκάνισου που όμως ενδιαφέρουν
11:43 αντενδείξεις - προσοχή ! Πάντα συμβουλευόμαστε τον γιατρό μας.
12:37 επίλογος από τον Χρήστο Γρανάζη
13:33 τίτλοι καναλιού 𝞥𝞣𝞘𝞐𝞦𝞜𝞨 𝞛𝞞𝞜𝞞𝞢 - 𝞦𝞺ή𝞼𝞽𝞸ς 𝞒𝞺𝞪𝞶ά𝞯𝞰ς