Pasta e cime di rapa! #chefmaxmariola

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Spaghetti con cime di rapa, alici e bottarga! Questa ricetta è un inno alla cucina mediterranea, dove pochi ingredienti si incontrano per creare un'esplosione di gusto.

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Se cerchi un primo piatto che sia semplice, saporito e perfetto per ogni occasione, soprattuto per il Natale, allora devi assolutamente provare i miei spaghetti alle cime di rapa con il twist!
#spaghetti #cimedirapa #ricette

In questa ricetta, le cime di rapa fresche e il sapore intenso delle acciughe sciolte nell’olio e.v.o. sono i veri protagonisti. Per dare il tocco finale, una generosa spolverata di bottarga che eleva il piatto a un livello superiore. È una pasta che sa di tradizione, ma con un tocco di eleganza che non guasta mai.

Nel video ti mostro ogni passaggio per preparare qualsiasi pasta con cime di rapa e acciughe alla perfezione. Ti svelo i miei trucchi per esaltare il sapore delle verdure, sciogliere le alici al punto giusto e rendere ogni boccone un’esperienza indimenticabile.

Le cime di rapa, con il loro sapore leggermente amarognolo, si sposano benissimo con la sapidità delle acciughe e il gusto unico della bottarga. Un mix irresistibile per chi ama i primi piatti che coccolano il palato senza essere complicati da realizzare.

E per brindare? Un gran bel bicchiere di Jeio Prosecco Superiore! Che ve lo dico a fare?

Guarda il video, prova questa ricetta e lascia un commento per dirmi com’è andata. Non vedo l’ora di leggere le tue opinioni! Ciao dal tuo Chef Max Mariola!

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Jeio Prosecco Superiore di Enoteca Lunelli

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Комментарии

Gratitudine da parte della mia amata Puglia ….. Una francese emigrata in Italia. 🇫🇷❤🇫🇷 Merci Chef Da ripetere più volte alla settimana Questo piatto è una toccasana Poi con «The sound of love » si raggiunge ….L apoteosi 😋 ( non pensare a male 😉) 😂😂😂😂😂

cathyb

Interessante ricetta sicuramente molto gustosa da provare grazie chef Max sei unico 🍀😘👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

luigifloridi

Filmato da encomio come patrimonio dell'umanità, intanto grande sceneggiatura nel parco sulla panchina con albero di Natale incluso. Lo svolgimento del piatto è meraviglioso, il prosecco è ottimo, e il profumo arriva in tutte le case. Premio Oscar a Max Chef Numero Uno. Complimenti 🏆 👏👏👏👏👏👏👏🥇🥇🥇🥇🥇

corrado