Das BESTE STEAK - CHALIAPIN STEAK DONBURI - FOOD WARS Rezept

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#steak #animefood #foodwars

In seinem ersten Food War um den Donburi Club zu retten, entschied sich Soma mit diesem Gericht anzutreten! Doch ist der Hype darum gerechtfertigt? Kurze Antwort: Ja! Das Chaliapin Steak ist echt ein Geschmackswunder!

Für 2 Personen:
4 große gelbe Zwiebeln
2 Hüftsteaks (a 250 gr)
250 ml Rotwein
60 ml Sojasauce
80 gr. Ume-Boshi oder Umeboshi Paste
2 Tassen Reis
Öl
Salz
Pfeffer

0:00 Intro
0:43 Fleisch vorbereiten
1:12 Zwiebel Marinade
1:45 Ume Paste machen
2:21 Fry it up!
3:30 Zwiebel Sauce
4:29 Steak Perfektion!
4:40 Zusammenbau
5:33 Taste Test
  1. Repliziert - Die FanDom Küche
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Комментарии
Автор

Vielen Dank! - Gerne mehr von Food Wars! 😊

xfxcooking
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Hey Smutje von der Enterprise! Danke für dieses tolle Rezept, welches ich definitiv in den nächsten Tagen nachkochen werde. Seit einigen Monaten arbeite ich mich an die japanische Küche heran, angefangen mit Yaki Udon, über Miso Udon Suppe, das klassische Tonkatsu usw. usw.

TheorinEdhel
Автор

Boa, jetzt habe ich wieder Hunger 😩😍💜

paraagoraaniandfriends
Автор

Sieht sehr lecker aus. Danke für den Tip mit dem Übergießen des Steaks! Was kann man statt der Ume-Boshi oder Umeboshi Paste nehmen? Kann man dies mit einem gängigen Produkt aus dem Supermarkt (viele haben ja eine kleine Asia-Ecke, aber da findet man dies nicht) ersetzen? Danke schonmal.

timoleon
Автор

Der Trick bei dieser Art von Soße ist ERST Sojasoße, dann Rotwein und dann reduzieren...dann darin die Zwiebeln anbraten/ einkochen ;)

zwoelfer
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Oh Mann, Ich suche seit Jahren einen YT-channel der SciFi-Rezepte zeigt und YT hat mir nichts verlinkt (außer den üblichen Star Wars Galaxy Cookbook links). Und hier ist einer und sogar auf Deutsch.

ronin-ThorstenFrank