CEVICHE SIMPLES E BARATO | Mohamad Hindi | #shorts

Nesse vídeo eu te ensino qual peixe usar pra fazer ceviche: pargo, corvina, tainha, robalo ou tilápia são boas opções e com preços variados. A dica de ouro está nos ingredientes e no modo de preparo. Arrasem mores!

#peixe #ceviche #cozinhaperuana

RECEITA

- 1/2 cebola roxa
- Talos e folhas de coentro a gosto
- Pimenta dedo-de-moça a gosto
- 1 limão Taiti
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta a gosto
- 1 cubo de gelo
- 1 filé de pargo (aproximadamente 250g)
- Raspas de limão siciliano
- 20g Castanha de caju torrada

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Coordenadora de Edição: Marina Alves
Edição: Ana Clara Andrade
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Gerente de Projetos: Flávia Zundt
Estratégia Digital: Ana Hirata

[SeContentecomMuito]

"Quase todos esses peixes que eu falei são mais baratos que a tilápia", me ganhou aqui ahahah, adorando os Shorts Mohamad posta maais.

[Archangel-.]

Trabalho em restaurante, em média faço uns 40 pratos de Ceviche por noite, e pessoalmente, acho que fica mais gostoso com os cubos menores, e também meia colher de sopa de mostarda djon.

[hansfontenelesindeaux]

Adoro vídeo rápido que vai direto ao ponto sem enrolação

[alicemarcelino]

De todas as receitas que eu vi, essa pra mim é a melhor, simples, descompensada.

[mzanahenriques]

Minha mãe faz o ceviche dela com pescada e fica incrível!

[andreacarreiro]

Amo ceviche! Fácil, rápido, saudável e delicioso!

[danielabessoni]

Exceto o coentro e caju, caju eu gosto mas nunca comi com! Ceviche é bom demais! 👏🏽❤️

[felippecrf]

vi vários vídeos, Galera enrola e n faz o tradicional! você em 1 minuto deu aula...obg

[ironninja]

Cara, me ganhou com esse limão 🍋 siciliano.. Slk! Que coisa linda de limão 😋🤩😍😍

[wesleifonsecaoficial]

Eu fiz com camarão ficou uma delícia e muito saboroso 😋

[lucasbarbosa]

Lembrei de um episódio de Pesadelo na cozinha que um cliente pediu ceviche e reclamou que estava cru

[leo-wjei]

Vc fez um seviche peruano, o seviche é a excelência da simplicidade

[cheryparis]

Que vontade de provar isto !bom demais rs.

[anaclaudiapereiralopes]

Oi pessoal, não conheço muito de peixe, mas pode comer cru outros tipo de peixe?

[jf]

Isso sim é ceviche. Não aquela porcaria que o. Chef otto fez

[jajis_s]

Muito saudades de ir em um rodízio e comer ceviche 😔

[julianearaujovieira]

Hmmmm boas lembranças do Chile (onde comi um ceviche peruano 🤣🤭)

[izabela]

Já comi o de salmão mas estava bem picadinho, uma delícia.

[lucianavaladaopossetti]

Alguém sabe dizer se dá pra fazer com Merluza da certo

[luizabaggio]

Amei! Alguma dica de tempero no lugar do coentro? Aqui em casa ninguém gosta :x