Сырное фондю с чесноком и вином

Показать описание

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ И ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ВСЕ ВИДЕО В КАЧЕСТВЕ HD

Сырное фондю с чесноком и вином
Ингредиенты:
сыра чеддер - 360 Грамм
сыра Пармиджано - 90 Грамм
красного вина - 1 Чашка
кукурузного крахмала - 1 Ст. л.
красного винного уксуса - 1 Ст. л.
чеснока - 2 Штуки
острого перца - 1/4 Ч. л.

Сырное фондю с чесноком и вином
Рецепт:

Перед началом приготовления фондю нужно мелко натереть сыр. Разогреть духовку до 200 градусов. Разрезать 2 большие головки чеснока пополам. Смазать срез оливковым маслом и скрепить две половинки обратно вместе. Завернуть в алюминиевую фольгу и запекать мягкости, от 40 до 50 минут в зависимости от размера. Чеснок должен быть темно-бежевого цвета. Дать остыть полностью. Отжать чеснок в миску, выкинуть кожуру. Размешать вилкой до получения однородной массы.

В средней кастрюле довести вино и уксус до кипения на среднем огне.
Выложить оба сыра и кукурузный крахмал в миску. Медленно добавить сырную смесь в кастрюлю с вином, пока сыр полностью не растает. Добавить жареный чеснок, приправить перцем. Вылить в посуду для фондю, подавать сразу же.

FREE MUSIC

кулинария рецепты,вкусные рецепты,торты рецепты с фото,торты рецепты с фото,кулинарные рецепты,рецепты салатов,вкусные рецепты с фото,салаты рецепты,кулинарные рецепты с фото,вкусные салаты,рецепты,рецепты постных блюд,рецепты тортов,вкусные блюда,рецепты с фото,праздничные салаты,рецепты салатов с фото,вкусные салаты с фото,рецепты вкусных салатов,рецепты кулинарии,самые вкусные рецепты,рецепты тортов с фото,новые рецепты,рецепты блинов,рецепты простых салатов,вегетарианские блюда,выпечка рецепты,