Dr. M. Healing içeriğindeki Yıldız Anason nedir, ne işe yarar?

Adını yıldız şeklinde olan meyvelerinden alan yıldız görünümlü bir bitkidir. Yıldız anason ya da Çin anasonu anavatanı Güney Çin olarak bilinmektedir. Yıldız anasonu Güney Çin, Hint ve Endonezya kültürel mutfaklarında oldukça çok fazla kullanılan bir bitki türü olarak kullanılmakta ve bu bitkinin meyveleri olgunlaşmadan toplanmaktadır ve güneş görmeyen bir yere serilerek kurutularak kullanılmaktadır. Anason bitkisi ile aynı aileden olmaması ile bilinen fakat tadını anasona tat veren anetol içermesi ile bilinen bir bitki türüdür. Yıldız anasonun yıldız şekline benzeyen meyveleri karaciğer yetmezliği, safr kesesi hastalıkları ve sindirim sisteminde uyarıcı olarak kullanılmaktadır. Güney Koreli araştırmacıların açıklamasına göre: Yıldız anason özütlerinin özellikle maya enfeksiyonu olan Candida Albicans’ a karşı antifungal özelliklere sahip.Yüksek miktarda Shimic asit içeren yıldız anason, gribe ve öksürüğe karşı koruyucu kalkandır. Vücudu viral hastalıklara karşı korur, bağışıklık sistemini destekler.Sakinleştirici etkisiyle birlikte rahat uyku uyumaya yardımcı olur. Kadınların emzirme döneminde kullandıkların süt artırıcı etkisi vardır.

· Öksürüğe iyi gelir; astım, bronşit ve nefes darlığı gibi şikayetleri azaltır. Bu sebeple yıldız anason öksürük şurubu yapımında da kullanılır.

· Rahatlama ve uykuyu uyaran belirli nörotransmiterlerin salgılanmasını
uyararak, uykusuzluktan muzdarip ve düzenli uyku düzenine sahip olamayan kişiler için refahı artırır.
· Kalbin kuvvetlenmesini sağlar ve kan dolaşımının düzenlenmesine yardımcıdır.
· Hazımsızlık, iştahsızlık, bağırsak gazları gibi mide ve bağırsak sorunlarına iyi gelir
· Nispeten yüksek oranda çeşitli antioksidanlar ile yıldız anason, vücutta bulunan serbest radikallerin yok
edilmesine, özellikle de deride oksidatif strese neden olabilecek sorunları ortadan kaldırmaya yardımcı
olabilir.
·Romatizma ağrılarını azaltır
·Anne sütünün artmasını sağladığı için doğum yapan annelerin doğum sonrasında tüketmesi önerilmektedir.
·Düzensiz regl kanamaları bulunan kadınların regl kanamalarını düzene sokar.
· Terletici etkisi vardır ve taşıdığı antibakteriyel özellik ile bilhassa bağırsaktaki bakterilere karşı etkilidir.
· Bağışıklığınızın güçlenmesine yardımcı olur,
· Güney Koreli araştırmacılar yıldız anason özütlerinin özellikle maya enfeksiyonu olan Candida Albicans’ a
karşı antifungal özelliklere sahip olduğunu açıkladılar.
Anason, ilaç yapımında kullanılan bir tohumdur. Anason tohumu yağı, antiseptik, hazmettirici, gaz
giderici, balgam söktürücü olarak kullanılır. Antioksidan özelliğe sahiptir. B vitaminleri, kalsiyum, demir,
çinko, magnezyum içeriği zengindir.
· Kalori (kcal) 337
· Yağ 16 gram
· Sodyum 16 miligram
· Karbonhidrat 50 gram
· Potasyum 1.441 miligram
· Protein 18 gram
· C vitamini 21 miligram
·A vitamini 311 IU
·Kalsiyum 346 miligram
·Demir 37 miligram
·B6 vitamini 0,7 miligram
·Magnezyum 170 miligram