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Rezept für 2 Sandwiches:

4 Scheiben Toast
4 Eier
5 EL Kewpiemayo
3 EL Sahne
1 TL Zucker
Salz & Pfeffer

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► Music by YouTube Music Library
Outro: Kawaranai Mono (Midi Instrumental Version)

xx Hazel

Wer bis hier liest, schreibt in die Kommentare: SparfuchsHazel

[drmx]

Ich genieße gerade mein Essen während Hazel zur richtigen Zeit ein Video hochgeladen hat. ☺

[sinonfenrir]

War interessant mal so verglichen zu sehen. Aber bei den Croissants hätt ich ne Anmerkung. Croissants bestehen nicht aus Blätterteig sondern aus Plunderteig. Beide Teige werden zwar geschichtet, aber im Gegensatz zum Blätterteig ist der Plunder ein Hefeteig. Daher würd ich wenn man es nachmachen will selber machen oder halt zu diesen fertig Croissantteig tendieren.

[Brimeli]

Für das Eier Sandwich würde brioche auch sehr gut passen, ist besser im Thema Weichheit und dicke :)

[einfachanja]

Hab den Eiersalat mit selbstgemachter Majo nachgemacht und auch einfach Toastscheiben genommen, bissi Chili-Salz mit rein. Der Knaller!! Danke fürs Video und allerseits guten Appetit !

[modernart]

Gutes Video! Ich finde für guten Matcha braucht man aber nicht unbedingt ein ganzes Matcha Set, sondern der Wisk und eine standart Schüssel reichen auch. Ne Schüssel hat man ja hoffentlivh Zuhause, einen Matchbesen bekommt man so für 6€ + den Matcha für so 16€, dann lohnt sichs schon, wenn man mehr als 4 mal Matcha macht :3

[maranatha]

Also... ich habe die Croissants mal nachgemacht.... und nur zwei aus einem Blätterteig bekommen, um die größe ungefähr hinzubekommen. Und ich habe sie noch mit Olivenöl eingestrichen und etwas dattelsirup drauf. Und dann eingerollt. Ab in den airfryer. Und dann mit pistaziencreme von Rewe gefüllt. Meeegaaa lecker.😊😋

[hannahhautz]

Als Tipp für die Sando Sandwiches: man könnte in Deutschland als Alternative italienisches/venezianisches Tramezzini Brot nehmen. Das müsste eigentlich ziemlich genau das gleiche sein, ist nicht viel teurer als Toast und bekommt man auch easy in einem rewe o.ä. :))

[steffi]

Für alle die einen Milchaufschäumer haben, oder sowieso schon überlegen sich einen zu holen: Barista Milch -> kalt aufschäume und (!)währenddessen(!) Matcha rein machen :) ich machs immer so und ich finds super :)
extra Tipp: macht nicht die ganze Milch die ihr braucht rein, nach dem es fertig geschäumt ist bleiben ja noch reste im Milchaufschäumer drin. Einfach noch etwas Milch und einen Schluck Wasser rein, dann holt man sich sein teures Matcha heraus :D

Achso und, ich bin kein Matcha-Experte - mir reicht der Matcha aus dem Asia-Laden. der kostet 7Euro (jedoch ist fast jedes Produkt mit jedem Besuch etwas teuerer :´D)

[kid_a__]

Hazel!!! Seit ich in Japan war, versuche ich verzweifelt, Egg Sando nachzumachen. Ich habe das dort jeden Tag gegessen und sogar ein paar mit nach Hause genommen, obwohl die natürlich nur frisch schmecken. 🥲 Egal welches Rezept ich Zuhause ausprobiert habe, egal wie viel Kewpie Mayo ich reingemischt habe… es hat nie so geschmeckt wie in Japan. :( Aber SAHNE habe ich in bisher keinem Rezept gesehen. Ich versuche das direkt! Danke 💛

[evaseba]

Die Blätterteigteilchen sind mit Sicherheit mit Zucker oder einer Zuckelösung vorm Backen bepinselt worden so wie sie im Geschäft aussehen!

[byoung]

Hatte endlich Zeit das Video zu schauen. Super lecker 😋 und die Nudeln am Ende 😮 hätte nicht gedacht wie einfach das ist 😻☺️

[DoedenDog]

Ich lieb diese Videos wo du Essen (vereinfacht) nachkochst, ich mache jetzt auch schon ewig die Tteobokki mit Schupfnudeln die sind so lecker xD Das Eiersalat Rezept mach ich mal nach, hatte sowas schon mal gemacht aber fand es nicht so krass vielleicht ist dein Rezept da besser^^

[FrisianGirl]

Weißbrot mit Eiersalat 9 Euro ...unglaublich

[Hubsy]

Versuch mal die Croissants mit zB. Knack und Back Aufback Croissants. Hat für mich persönlich besser funktioniert. Kannst es ausrollen, etwas Butter schmälzen, leicht bepinseln, aufrollen und mit einem Faden oder so aufteilen und backen. Die mitte geht etwas hoch beim backen, aber wenn Du Backringe hast und noch etwas zum beschwehren drauf legst, werden die so wie gekauft 😉🫶

[ralfloock]

Hazel du bist Spitze, Danke für das tolle Video und die Rezepte.😊

[LuisaTrelenberg]

Sieht so lecker aus deine selbst gemachten Sachen 🫢🥺

[sabrinameyer]

SparfuchsHazel 😊 das sieht wirklich lecker aus, vor allem die Nudeln. Könntest du da nochmal die Mengen von der Soße und dem Wasser im Nudelteig angeben? Das wäre super 😊

[love-nelly]

yayy bin gespannt auf das video🫶🏼🌸perfektes timing zum abend essen gerade😋

[leonik]

Tipp zum Füllen der Croissants (oder anderen Dingen): Direkt machen wenn sie noch warm sind. So kann sich die Füllung gut im Inneren verteilen, da der Teig im warmen Zustand noch verformbar ist.

[Pseudoxanthoma]

Für die Sparfüchse: Man kann den Erdbeer-Matcha auch ohne Matcha machen. Einfach die Erdbeeren im ganzen mit Grün pürieren. Zack hat man den authentischen Chlorophyll Geschmack.