15 sabores DIFERENTES com 1 RECEITA | PARTE 2 - TUDO que você precisa saber

Olá amorees!

Hoje venho com a SEGUNDA PARTE do nosso CURSO DE BRIGADEIROS. Neste vídeo vou te ensinar 15 sabores diferentes de docinhos usando apenas 1 RECEITA BASE!
Vou te contar todos os SEGREDOS, dar vária dicas VALIOSAS para você fazer O BRIGADEIRO PERFEITO!
Não deixem de comentar o sabor que vocês criaram e o que acharam do vídeo!
Se inscreva e ative o sininho com TODAS AS NOTIFICAÇÕES para não perder os próximos vídeos do nosso curso!
Espero muito que gostem e até o próximo vídeo, beijos!!

*** LEIA A DESCRIÇÃO ***

Carimbos para brigadeiros:

Forminhas de papel, Caixetas e pó dourado para decoração dos docinhos:

Balança digital para pesar os docinhos:

Panela de alumínio:


Luvas Viniflex:

Artigos para festas:

Bandejas, boleiras e vasos para decoração:

21:28 - RENDIMENTO

22:12 - VALIDADE/ARMAZENAMENTO: De 3 a 5 dias na geladeira ou até 10 dias usando a glucose.

23:15 - DICAS IMPORTANTÍSSIMAS

24:37 - PORCENTAGEM IDEAL DE GORDURA QUE SEU BRIGADEIRO DEVE TER

02:23 - RECEITA MASSA BASE:

1 caixa ou lata de leite condensado 395g.
1 caixa de creme de leite 200g.
15g. de glucose de milho (OPCIONAL)
FORMINHA Nº 5

3:50 - ATENÇÃO!!!

04:17 - OS 4 PONTOS

07:34 - PORCIONAMENTO

SABORES:

1º BRIGADEIRO BRANCO - 08:18
- Granulado para enrolar.

2° BEIJINHO - 08:47
- 3 colheres de sopa de coco ralado desidratado (para cada receita de brigadeiro)
- Coco ralado para enrolar.

3° SURPRESA DE UVA - 09:38
- Uva Thompson;
- Leite em pó ou açúcar para decorar.

4° CHOCOLATE BRANCO - 10:41
- 150g. de chocolate branco (para cada receita de brigadeiro)
- Confeito branco para enrolar.

5° FLORESTA BRANCA - 11:29
- Cerejas em calda;
- Confeito de chocolate branco para enrolar.

6º CEREJA - 12:26
- 10 Cerejas picadas (para cada receita de brigadeiro);
- Leite em pó para enrolar.

7º PAÇOCA - 13:19
- 3 paçocas (para cada receita de brigadeiro);
- Paçoca para enrolar.

8° OREO - 13:53
- 1 pacote de Oreo muido (para cada receita de brigadeiro);
- Oreo ou leite em pó para enrolar;
- Mini Oreo para decorar.

9° NINHO - 14:50
- 30g. de leite em pó (para cada receita de brigadeiro);
- Leite em pó para enrolar.

10° NINHO COM NUTELLA - 15:37
- Nutella para decorar;
- Bico 17 Wilton.

11° DOCE DE LEITE- 16:15
- 2 colheres de sopa de doce de leite (para cada receita de brigadeiro);
- Confeito de chocolate branco para enrolar;
- Doce de leite para decorar;
- Bico 31 Wilton.

12° ROMEU E JULIETA - 17:12
- 40g. de queijo ralado fino (para cada receita de brigadeiro);
- Açúcar para enrolar;
- Goiabada para decorar;
- Cortador de coração.

13° LIMÃO - 18:12
- Suco de 1 limão (para cada receita de brigadeiro)
- Açúcar para enrolar.

14° MARACUJÁ - 20:04
- 15g. de Pó para preparo de sobremesa (para cada receita de brigadeiro)
OU
1 pacotinho de suco (para cada receita de brigadeiro);
OU
1/2 pacotinho de gelatina (para cada receita de brigadeiro);
OU
15g. de PASTA SABORIZANTE (para cada receita de brigadeiro)
OU
1 colher de sopa de Pó para SORVETE (para cada receita de brigadeiro)
- Açúcar para enrolar;
- Calda ou polpa de maracujá para decorar.

15° MORANGO - 20:49
- 15g. de Pó para preparo de sobremesa (para cada receita de brigadeiro)
OU
1 pacotinho de suco (para cada receita de brigadeiro);
OU
1/2 pacotinho de gelatina (para cada receita de brigadeiro);
OU
15g. de PASTA SABORIZANTE (para cada receita de brigadeiro)
OU
1 colher de sopa de Pó para SORVETE (para cada receita de brigadeiro)
- Açúcar para enrolar.

** ASSISTA O VÍDEO PARA MAIORES INFORMAÇÕES E O MODO DE PREPARO **

ATIVE O SININHO DAS NOTIFICAÇÕES!

[amandaferrarezi]

Olha, eu quase nunca comento em vídeo de YouTube, mas no seu eu me sinto na obrigação de comentar. Que vídeo maravilhoso! Explicação muito bem detalhada mas sem enrolação, amei! Fiz e deu tudo certinho! Que você tenha muito sucesso!

[martasilva]

Eu me chamo Marta Silva sou de Montes claros Minas Gerais é uma honra participar das suas aulas amo muito aprender .

[reginasilva]

Amei! Vou fazer. Seu docinhos são lindos

[rosemiroribeiro]

Gabi, poxa que facilidade em ensinar, parabéns!!!! Assistir 2 videos seu hoje inteiros de 15 receitas cada, um show de criatividade e detalhes para não dar ruim.

Muito obrigado, que O Senhor continue te abençoando grandemente❤

[bruttencourt]

Gabi, eu cheguei no seu canal quando estava organizando meu chá de fraldas e queria aprender a fazer docinhos legais e, mesmo agora, eu não paro de te assistir, mesmo sem interesse em trabalhar com doces, adoro a forma como vc explica, vc é super carismática!

[alinersantos]

EDIT 03/05/23: cada receita rendeu 50 docinhos mas eu não pesei, fiz cada um no olhômetro mesmo. Fiz 2 receitas de cada. O de ninho tingi ainda na panela com tudo líquido. O sabor dos 3 é perfeito. Todos os convidados elogiaram muito, não sobrou quase nada de 300 docinhos (100 de cada) para +- 50 pessoas fora as trufas (brigadeiro foram 200 e beijinho 100 mas comprei industrializado, só enrolei. Esses sobraram).

27/04/23 eu fiz o de morango, um pouco mais mole do que o ponto de enrolar pq coloquei dentro de trufinhas. Ficou MARAVILHOSO! Usei pó para sorvete sabor 'morango tropical'. Essa noite, de 28 pra 29/04, estou fazendo de paçoca, Ninho e Romeu e Julieta pro aniversário da minha bebê que é dia 30.
Volto pra dizer o que os convidados acharam 🥰

[marlinunes]

Gabi Faz um brigadeiro de hortelã e também de capim cidreira é o conhecido Capim Santo

[jenycristyna]

Brigadeiro de banana da terra, pique a banana e frita depois é só mistura no brigadeiro base.

[anahelia]

Gabi Bom dia querida! ❤ gosto muito de Aprender com você fazer Essas receitas maravilhosa!! Você esplica super bem Suas receita Humm que delícia adorei sua Aula ! Vou passa para meu caderninho suas receitas maravilhosa!! Obrigado!! Deus abençoe!! Sou do Rio de Janeiro❤🌹🌹🌹

[widneylaviny]

Moça, obrigado do fundo do meu coração!! Você não sabe o quanto seus vídeos me ajudaram, até mesmo para montar o catálogo da doceria. Deus abençoe sua vida grandemente!🙌🏻💖

[lucianealbino-jqbl]

Gente eu aprendo com estes vídeos.a cada dia maravilhoso

[fabianaalmeida]

Caramba essa mulher é como um anjo na minha vida 😍

[monikebargas]

Eu estou ansiosa pra aprender pq eu tô querendo sair pra vender mais não acerto o ponto já gastei pra caramba com leite condensado e creme de leite

[gabriellecabral]

Assistam até o final, amei a última dica sobre a quantidade de gordura para o brigadeiro não ficar puxando

[silvanaacacio]

Nossa! Acho que esse é o melhor canal de receitas de docinhos. Parabéns e muito obrigada!

[lidianalima]

Estou assistindo hoje 09/07/24 mw ajudou muito que o Senhor te abençoe sempre sua vida 🙏❤️

[leilafatal]

De todas as receitas q já vi só rê brigadeiro. A sua explicação e maneira de fazer e perfeito muito obrigada. Deus te abençoe 🙏

[niveaneto]

Nivea Neto, Florida, USA.
Obrigada Gabi. Muito bem explicado.

[VanessasantosOliveira-ql]

Parabéns minha linda que Deus te abençoe

[vivianecavalcanti]

Bom dia Gabi, gratidão por dispor do seu tempo para nós dar essas dicas maravilhosas, com toda paciência e tirando o máximo de dúvidas possível.Eu já comecei a 1 mês a fazer Brigadeiros pra vender, está tendo uma ótima aceitação, por enquanto estou usando a massa de brigadeiro de chocolate e faço as caixinhas com 4 brigadeiros: 2 brigadeiro tradicional, 1 prestigio e 1 chocobal ou confete, mas vou começar a fazer outros sabores pra variar, quero adicionar brigadeiro de ninho e morango, beijinhos 😘