Borbás Marcsi szakácskönyve – Sült keszeg és olajos hal (2019.03.24.)

Marcsi hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindannyian a gasztronómia mestereivé válhassanak. Leleplezzük a legnagyobb konyhai titkokat, leromboljuk a tabukat, megtanítjuk a leghatékonyabb praktikákat, miközben ezernyi ízzel ismertetjük meg a nézőt. Megmutatjuk, hogy az egyszerű háziasszony és a Michelin-csillagos séf milyen jól megférnek együtt a konyhában, és milyen remekül inspirálják egymást. Az is ki fog derülni, mennyire fontosak a hagyományok a főzés esetében is, ám néha érdemes áthágni a szabályokat, csavarni egyet a jól megszokott recepteken.

Teljes adások a Médiaklikken:

Gasztroangyal:

[klaszlo]

Tökéletes az olajos hal receptje. Elkészítettük, nagyon ízletes. Csak ajánlani tudjuk mindenkinek. Köszönjük, hogy ezt is kipróbálhattuk :).

[kovacssandor]

10:28 Igen, ezt az illatot én is éreztem már keszegnél! :) Ez Magyarország igazi hala és nem a hekk :)

[elisabeth]

A Marcsi termeszetes szivessege, kedvessege lelki eledel. A jo receptekkel kombinalva tökeletesek a hetvegek.

[weavertheodore]

Nagyon gusztusos minden, amit csinálnak :) Köszönjük.

[editbalogh]

sok filnmen
Nics kommmmet
Nemmm értemmm.Imádommm a músorodat....szupet egyedi.emberi vagy💖💖💖💖💖💖💖💖🤘🤘🤘🤘🤘koszöi.a drága felröltést.eddd❤

[istvannyitray]

Zsolt inkább a mellét szereti...Marcsi meg...szereti megosztani a príma recepteket! Köszönjük!

[poroszkaiattila]

Vajon meg lehet az olajos halat pontyból is csinálni???

[dondiegodesancho]

A keszeg füzérért mi lenne a bünti a parton? Feljelentés állat kínzás miatt és engedély elvétel helytelen tartás miatt? Ezek már más idők...

[zoltan-pereszteg]

Nagyszerű étkek. Jó körítés. Ám a kezdő és "középhaladó" séfek is bizony csak szeretnék elkészíteni, de a mennyiségek hiányában ez nem megy. Nem lehetne odaírni a videó alá? Esetleg más elérhető helyre?

[saroltaszeredi]

Én megcsinaltam az olajos halat, haat ehetetlen, annyira sós!!! Nem irtatok el a so aranyat. Kicsit merges vagyok!

[istvannyitray]

Annyira jó, hogy a halfogyasztást népszerűsíti a sorozat! Sajnos a "Magyar" nem tud halat enni, vagy nincs türelme!

[destinicoach]

Nagyon koszonom a feltoltest! Kedvet csinalt a hal kesziteshez. Azert a vendegek nevet, meg ha tobb csillagos sef, azert fel kene tuntetni a videon, vagy alatta, nem?

[LajosBódi-yy]

iratlan szabày halat csak zsirban sütünk a zsir adja ki izèt pikantèriàjàt csodàlatos . [ szivesen ]

[gaborkovacs]

Konyhakészen jött a keszeg, vagy le lett előtte pikkelyezve? Kimaradt a videóból. Ha csinálunk valamit a buta nézőknek, csináljuk már pontosan, az elejétől a végéig.

[belavass-nogradi]

Savannyúság?-nem szükseges az olajos halhoz vagy citrom?

[szabadoseva]

Nagyon fincsi lehet! De ez az olajos hal, csak keszegből készíthető?

[tiborhorvath]

10:42 Marcsi a farkát szereti...., s duplán....

[krisztiankovacs]

Én meg ezt simán kirántom mint a rántott húst.

[sanko_]

Na igy sütik a halat emberek !!
A sok snobb lerbe süti.omg
A hal meg mint a kigyò ! A hùs folyik.
Isten èlteden Macskàs Margitkanèni !!

[laszlojambrik]

Hát ez nekem nem jött össze, 10 éve nem égettem oda semmit, ez másfél óra alatt szénné égett a kuktában....