CARPACCIO DE CALABACÍN Y BERENJENA 🍆👨🏻‍🍳 ¡Una ensalada diferente! #shorts #receta

Hoy os traigo una idea de ensalada diferente, que estoy seguro de que os va a encantar. Es una especie de “carpaccio” con calabacín y berenjena a la plancha… ¡no os la perdáis!

📝 INGREDIENTES (2 personas):

▪️1 calabacín grande
▪️2 berenjenas pequeñas
▪️1 burrata (250g aprox.)
▪️50g de jamón serrano
▪️20g de anacardos
▪️Sal al gusto
▪️Aceite de oliva virgen extra

[mariaanaiturre]

Estoy enamorada de cada una de las receta...un lujoo!!!!🎉🎉🎉❤❤

[mariacardona]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Simplemente, adorable idea...😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[madoloresbonillabeckmann]

Cómo me gustan este tipo de ensaladas…… fácil y seguro que riquísima. La haré seguro. Gracias!

[PrincesaGuerrera]

Y tanto que me va a encantar!!! Que buenísima pinta xd!!! 🤤🤤🤤😋😋😋

[CarmiñaNoguerol]

Rico, nutritivo, saludable y sabroso. Y con color. Olé!!!

[montsesantaeulaliagarcia]

Que platazo!!
Gracias por compartir tus recetas!

[jacinta]

Que jugosito se ve. Muchas gracias, que bueno!!! 🎉❤

[gladysgladyssilva]

Um que sabroso gracias por compartir un saludo

[esperanzaaragon]

Gracias Gracias Gracias riquísima pero. Que es. Burrata ❤

[carolfavia]

Que rica 😊 quiero hacerla .ya tengo la captura, una pregunta otro queso puedo ponerle como queso crema sin lactosa

[lotimateo]

Lo he hecho hoy para comer, sin berenjenas y está de muerte, muchas gracias por la recomendación!!!

[margaretjaroszewski]

Sir pls can you explain in English we don't understand but food excellence ❤