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PAIN SUISSE 🇨🇭 (VIENNOISERIE) | Denise Castagno |
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La Ricetta del Pain Suisse, un dolce tipico Viennoiserie Francese composto da una Pasta Brioche, una Crema Pasticcera e delle Gocce di Cioccolato. In questo Video troverete una versione di Pasta Brioche Sfogliata ed una tecnica per ottenere le "striature" anche sulla superficie delle vostre Brioche.
Tutti i suoni di una Pasticceria Raffinata vi accompagneranno durante l'intero svolgimento del Video, con un effetto ASMR assicurato.
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◾ CAPITOLI DELLA RICETTA ◾
00:00 Introduzione
00:15 Impasto Brioche
06:38 Crema Pasticcera
08:05 Assemblaggio
09:37 Risultato Finale
_________________________________________________________________
Per ulteriori chiarimenti o se il video vi è stato utile, non esitate a lasciare un commento, sarò lieta di rispondervi.
Denise 🤍
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@denisecastagno
📩 BUSINESS MAIL
#paisuisse #viennoiserie #lamination
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