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Receita de Arroz de Carne em Vinho de Alhos
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Mais uma boa receita da nossa culinária portuguesa.
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Ingredientes:
- 1 kg de carne de porco temperada em vinho d'alhos;
- 1 lata pequena de feijão manteiga;
- 3 dentes de alho;
- 1 cenoura;
- 4 colheres (de sopa) de polpa de tomate;
- 300 gr de arroz agulha;
- 1 cebola picada;
- Azeite;
- Sal;
- Pimenta;
- Água;
Preparação:
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