Hospedagem na prática - A experiência nos setores de recepção e governança do hotel

Entrevista realizada pelo Microsoft Teams com a Profª Bruna Fiore.
O Projeto Hospedagem na prática tem como objetivo trazer conteúdo em forma de entrevista e um bate papo descontraído, sobre assuntos do Eixo de Turismo, Hospitalidade e Lazer, para alunos do curso de Hospedagem e para futuros alunos que queiram conhecer mais sobre a área de atuação.
BRUNA FIORE
Pós-graduada em Gestão Empresarial pela Universidade Nove de Julho, licenciada em Hospitalidade e Alojamento pela Fatec e Bacharel em Hotelaria pelo SENAC. Atuou como coordenadora de área/curso na Etec Benedito Storani; professora de ensino técnico no SENAC; professora de ensino médio e técnico no Centro Paula Souza; membro do Grupo de Formulação de Análises Curriculares no Centro Paula Souza; professora responsável pela Padronização de Laboratórios do Eixo Tecnológico de Turismo, Hospitalidade e Lazer; professora no programa VIA RÁPIDA EMPREGO; professora dos cursos tecnológicos, bacharel e de gestão da Universidade Paulista Unip; governanta no Hotel Travel Inn Saint Charles; consultora de Alimentos & Bebidas e Hospedagem no SEBRAE/SP; gerente de novos negócios no Citibank; recepcionista trilíngue na Stay Bridge Suítes São Paulo da Rede Intercontinental Hotels Group; anfitriã no Hospital Samaritano; estagiária no Grande Hotel Campos do Jordão. Atualmente é professora coordenadora responsável por projetos do Eixo Tecnológico de Turismo, Hospitalidade e Lazer no Centro Paula Souza, responsável pela formação do formador, professora especialista do Conselho Estadual de Educação do Estado de São Paulo, Professora Conteudista do Centro Paula Souza, e demais Instituições e Ensino, e tutora de cursos de formação continuada.