Non sa di un cavolo! Cosa fare quando manca sapore in un piatto

Puoi fare il piatto più bello del mondo ma poi lo assaggi e pensi "Mmm... non sa di un cavolo!" e in quei casi cosa fai?

Puoi provare ad aggiustare il sapore capendo esattamente cosa manca, oppure rispondere a queste 3 domande fondamentali per cercare la risposta.

Inoltre, per rendere le cose ancora più semplici per te, ho creato una tabella dei sapori per capire come combinarli al meglio. Trovi la tabella insieme al mio metodo per creare piatti cliccando sul link qui sotto:

Al tuo successo nella cucina vegetale,
Mattia