ARTOZA 2025 | ΑRTOZA LAB DAY 2 | Ο καφές στην αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική

Από τις 21 έως τις 24 Φεβρουαρίου, το #ARTOZA Lab 2025 επέστρεψε δυναμικά με στοχευμένες ομιλίες και ενημερωτικές ημερίδες.

Διακεκριμένοι εισηγητές και έμπειρα στελέχη της αγοράς συναντήθηκαν για τέσσερις μέρες στο Hall 2 και ανέλυσαν τα σημαντικότερα ζητήματα που διαμορφώνουν το μέλλον του κλάδου.

📌 Στη δεύτερη μέρα , πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση της Πανελλήνιας Ένωσης Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων (ΠΕΤΕΤ) με θέμα: Ο καφές στην αρτοποιία και τη ζαχαροπλαστική.Το δεύτερο μέρος της εκδήλωσης με συντονίστρια την Τεχνολόγο Τροφίμων κ. Νικολέτα Κακολύρη είχε ως κεντρικό θέμα τον καφέ. Οι τρεις βασικοί ομιλητές, κ. Μιχάλης Ορεστίδης, Τεχνολόγος Τροφίμων, σύμβουλος τεχνολογίας και καινοτομίας, κ. Παναγιώτης Κακλέας Τεχνολόγος τροφίμων ΥΔΠ Dimello Καφέ και κ. Νικηφόρος Τουρλούπης, Διευθυντής διασφάλισης ποιότητας Coffee Island, αναφέρθηκαν εκτενώς στη σημασία του δημοφιλούς ροφήματος για τις επιχειρήσεις της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής δίνοντας έμφαση στους συνδυασμούς και τις ευκαιρίες που προκύπτουν από τη δυνατότητα πώλησης καφέ, παράλληλα με τα υφιστάμενα προϊόντα του καταστήματος.

📢 Μείνετε ενημερωμένοι για τα τελευταία νέα της ΑRTOZA:

🔔 Κάντε εγγραφή στο κανάλι της ARTOZA και ακολουθήστε μας στα social media:

👉 Facebook: @ARTOZAEXPO
👉 Instagram: @artozaexpo