Dragon Chicken, czyli Smoczy Kurczak

Dzisiaj na obiad Smoczy Kurczak 😍🤤🤤
Składniki:
Kurczak:
- 3 wytrybowane udka z kurczaka,
- 1 łyżka sosu sojowego,
- czarny pieprz,
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej,
- 1 łyżka mąki pszennej,
- 1 jajko,
- olej, do smażenia.
Sos:
- 2 łyżki ketchupu,
- 1 łyżka ostrego sosu (np sriracha),
- 1 łyżka ciemnego sosu sojowego,
- 1 łyżka octu,
- 2 łyżki wody,
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej.
Warzywa:
- 1 czerwona cebula,
- 2 małe papryki,
- 2 ząbki czosnku,
- 2 cm imbiru,
- 60 g orzeszków nerkowca,
- cebulka dymka.
#kurczak #KuchniaAzjatycka #kochamgotowac #stirfry #wok

[WhisperShadeHunter]

Moje kubki smakowe się cieszą od samego patrzenia na to cudo 🤤

[iwonabucz]

Jak zawsze super pomysł. Szybki i kuszący do powtórzenia, dzięki pozdrawiam

[mateuszrzewucki]

Ajj, już się nie mogę doczekać urlopu to wykorzystam przepis 😊

[alicjahaaburda]

Kocham podwójne smażonego kurczaka w takiej wersji 👌👌👌

[magorzatawieteska]

Musi super smakować ! Zjadłabym takie coś. Moze zrobię coś w podobnym stylu... mniam.

[lucynaowczorz]

Wyglada Apetycznie.Ale kto mi to zje przyjdę na tegustacje a później zrobie😮😊❤

[OrzechAO]

Mięso z nogi kurczaka, najlepsze Mięso z całej kury

[Monaliza-hm]

Chyba spróbuję tego przepisu, ale bez orzechów..🤔

[rolek]

Czy może być skrobia ziemniaczana zamiast skrobi kukurydzianej???

[elzbietawrodzietrzaskow]

Dzień zawsze każdy dobry Nam wszystkim 🤗 Dobrodzieju Piotrze! A jakiego oleju do smażenia używasz?

[kacuska]

Da sie utrzymac temperature oleju 190 stopni na indukcji? Nagrzac nagrzeje, ale jak tylko cos wrzuce to spada do 120-140 i choc daje moc na maksa, nie chce sie bardziej nagrzewac. Czy tu chodzi tylko o temperature w momencie wrzucenia miesa do oleju?

[DanielKozak-wf]

Świetne danie tylko lepiej chyba by było dodać kurczaka na talerzu na wierzch bo po co robić chrupkiego kurczaka a potem go zbeltac i zmoczyć xd

[grux]

Ja po proszę jedyną porcję, jak by dało radę na dowóz po proszę

[Robert-ziku]

Przepis wydaje się bardzo fajny, ale naprawdę, jako kucharz mogłeś sobie odpuścić ten ketchup

[tommy]

Udka juz z Argentyny czy jeszcze z Ukrainy?

[phoenix]

Piotrze, można zastąpić kurczaka tofu ?

[diw_defender]

Jak nie mam woka to mogę smażyć na patelni?

[Votiag]

Panie a teraz poproszę ten przepis ale zrobiony na patelni albo w garnku bo nie każdy ma Woka.