[ВИОНЬЕ] - лучшее осеннее вино?

[ВИОНЬЕ] - лучшее осеннее вино?
Все про сорт винограда Вионье

Осенью нам больше хочется плотных и насыщенных вин – дни становятся холоднее, солнца все меньше, чаще идут дожди. Но это не повод полностью переходить на красные. Ведь иногда настроение или под определенную еду хочется белого, даже если за окном прохладно. Сегодня расскажу о вине, которое отлично подходит для сентябрьского дня, или вечера. А именно – о Вионье.

Это белый виноград родом из Франции, а именно – из Долины Роны. Долгое время по поводу его происхождения шли оживленные споры. Хорватам никак не давала покоя мысль, что французы опять всех опередили, им очень хотелось этот сорт присвоить. Каких только легенд ни придумывали в доказательство этой теории. Но в 1990-х годах ученые начали активно использовать ДНК тесты для анализа происхождения виноградных сортов. Тогда-то и выяснилось, что Вионье – француз до мозга костей. Еще в ходе тестов оказалось, что у этого сорта есть сводный брат по имени Сира, он же Шираз.

Сегодня Вионье активно выращивают в Австралии, США и других странах. Подробности о том, какое вино из него получается - в этом ролике!

__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ – ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" – СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:

📱SoundCloud

📱Apple Pocasts

📱Google Pocasts

📱ЯндексМузыка

📱Anchor
____

#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста

[galyaputiato]

Мне понравилось вионье от аргентинского винодела "Chacabuco". А вот "Аромо" разочаровал(

[evvasina]

Алексей, спасибо, берем дегустацию в домашнее задание

[evvasina]

Здравствуйте, попробовали австралийское и краснодарское вина. Стоиость 15-20 евро за бутылку. Вино очень нежное. Действительно персиковое поначалу, но персик постепенно уходит, и дает появиться дыне, грушам и прочим сладостям. Краснодарское более нежное, наромнило сладкое шампанское но без газа. Австалийское чуть порезче. Производители Gai-kodzor и Бертон винярд, Южный Уэльс. Вино особенно подойдет людям с чувствительным желудком, поскольку очень мягкое и действительно радостно осеннее. Французский вариант можно найти от 6.5 т р., Но мы не стали пока спасибо за интереный опыт!

[igorkozlov]

Даже не буду пробовать, вино не демократичное по цене. Все спецы признают, что недорогое вино из вионье и, скажем, тот же Кондриё - это небо и земля.

[veratit]

Алексей, Вы про что не расскажите, всё хочется попробовать...

[iragrebenuk]

Добрый день!
Алексей, ваши ролики нужно смотреть сытыми.Вы так аппетитно повествуете.
Неделю назад, в бутике, где я работаю проходила дегустация именно этого вина от винодельни ТАВОР, что на севере Израиля.Вино произвело отличное впечатление.
Признательна за вашу работу🙏

[Graf_Kaliostro]

Пробовала недавно, мне попались медовые нотки и еще напоминало запеченную грушу) Вкус и правда роскошный, яркий!

[Univers]

Надо же, только вчера гуглил этот сорт, после того как употребили бутылочку производства Северной Македонии. Прекрасное вино.

[svetlanadavidson]

Спасибо за видео! Я живу в винодельном регионе Техаса, и тут Вионье #1 сорт белого вина. Оказывается сорта Фрацузского Рона очень хорошо раскрываются в Техасском климате. Очень нравится этот сорт во все сезоны!

[alinkascheglova]

Очень, очень захотелось попробовать!!! И обязательно попробую!

[ЕвгенийХарюшин-жо]

Мне понравилось из Австралии Вионье, цена 700р.

[alexbeatle]

Отличный выпуск. Обязательно попробую!))

[alisagaripova]

Спасибо. Конечно захотелось. А посоветуйте для первого впечатления какое взять?

[evvasina]

Алексей, я посмотрела, в продаже есть вино разного года выпуска. Я правильно понимаю, что для этого сорта 2-3 года предел?

[albru]

Лучшее осеннее вино: плотный тип Grüner Veltliner

[larisakormishina]

Ещё как захотелось! Посоветуйте какое попробовать? Спасибо!

[julj]

Спасибо Вам за винопросвещение! Я после этого ролика пошла и купила Вионье из Австралии, регион Новый Южный Уэльс. Завтра приготовлю подходящий ужин, приглашу сестру (мой идеальный партнёр для вина) - и продегустируем сиё осеннее чудо))). По результату дополню отзыв)))

[ЯрославДементьев-нп]

По мне сейчас "осенние вино"- это семейная винодельня из Нижней Волги "Гусев" сотра Ркацители оранж. Абрикосовре и еловое варенье)

[flyingmax]

Вионье интересный сорт, мне нравится. Пробовал недавно из Лангедока.

[ОльгаБланк-ъщ]

Спасибо, как всегда интересно, недавно попробовала вионье, пока не из Роны. И его копченые нотки и аромат меня поразили!!!