Knoblauch Champignons 🧄🍄

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Ich bin ein riesen Fan von einfachen Gerichten, für die man nur wenig Zutaten benötigt und man dennoch geschmacklich 💥 auf seine Kosten kommt.

🍽Portionen: 2 | 🔥Schwierigkeitsgrad: einfach

📄ZUTATEN
4 EL Öl (Rapsöl oder Olivenöl)
1 große Zwiebel
600 g Champignons, klein
100 ml Weißwein (optional)
2 Knoblauchzehen
1 Handvoll Petersilie
Salz
Schwarzer Pfeffer

Dip:
Creme Vega
Etwas Pfeffer
Etwas Salz
Frische gehackte Kräuter

👨🏽‍🍳ZUBEREITUNG
1. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln in kleine Würfel zuschneiden, in die Pfanne geben und auf niedriger Hitze glasig braten. Champignons putzen (wenn sie groß sind gegebenenfalls halbieren), in die Pfanne geben und auf mittlerer bis hoher Hitze 5 - 7 Minuten anbraten (bis sie goldbraun sind).
2. Mit Weißwein (oder Gemüsebrühe) ablöschen und den Wein reduzieren lassen, bis er vollständig verdampft ist.
3. Knoblauch reiben oder pressen, mit gehackter frischer Petersilie in die Pfanne dazugeben und auf unterer Hitze ca. 2 Minuten mit anbraten.
4. Genießen!
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Комментарии
Автор

Du bist einer der wenigen tollen TikToker die ich kenne! Ohne kinderkram, ohne clickbait, ohne Drama. Einfach nur geile vegane Rezepte von einem super sympathischen Typen vorgetragen. Dazu diese Hammer Videos!
Bleib so 🍃

leni
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Deine Katze ist einfach sooo süssss🥰 wie sie dir immer zuschaut🥰💗🤗

deniz
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Hi, ich liebe deine Videos. Auch wenn ich noch Fleisch esse, probiere ich dank dir immer mal wieder Ersatz aus. Deine Rezepte sind der Hammer 😋🥰

simisa
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Tolles Gericht...ganz einfach und super lecker...Deine Katze ist echt zum Klauen... absolut süß🤗

maro
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Diese Kombi Mixe ich schon seit Jahren zu einer Pastete. So habe ich immer einen leckeren Brotaufstrich :)

medolus
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Ich mag das auch, einfache Gerichte die einfach super lecker schmecken! Top

kahpeh
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Einfach erklärt ohne Schnickschnack, auf den Punkt gebracht! Top!

lizzy_bu
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Zucker tut Champignons sehr sehr gut. Probier das gerne mal aus :)

thomasg
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Sieht sehr sehr gut aus! Das selbe esse ich sehr gerne mit Steinpilzen oder Austernpilzen! Super zum abnehmen

MarkusS
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Einfache Gerichte sind die besten. 😊 Vorallem wenn sie sättigen und gesund sind meine Kinder lieben es auch ❤

jenniferstammler
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Auch mal ne coole Idee. Pilze gab es schon lange nicht mehr.

SignOfTheWarrior
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Amen, bro! Super-lecker und absolut nicht teuer. Vielleicht noch ein Stück Brot dazu- und ab dafür!🤘🏼😎

blackthorn
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Sehr lecker sieht das aus.... Hab ich auch schon gemacht aber.... Dazu Hack und Sahne Und es macht auch satt🙂

patricksowa
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Kann es empfehlen mit ahornsirup anstelle von wein das ist echt nice. Ich persönlich schneide die champignons klein

uhcff
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mmmhh das mache ich jede Woche 2mal... das ist soo gut und man ist satt

valbonamolliqaj
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Boah.. lecker!!! Was gibt's als Dip dazu?

taekasworld
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Werde ich probieren.
Bisher war alles sehr gut.

petbaum
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Extra Tipp:
Anstelle von Petersilie Majoran verwenden…
Hammer!

georgdiederichs
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Ein Schuß Balsamico oder Honig dazu, perfekt.

cxojqwk
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Jetzt weiß ich was deinen Videos immer gefehlt hat. Die Katze im Hintergrund 🐱

tali