Как в Excel преобразовать данные, чтобы они воспринимались как числа

В этом видео кратко рассказывается о том, что необходимо сделать, чтобы преобразовать "нечисла" (чаще всего такие данные являются результатом выборок, например, из 1С) в числовые значения, с которыми можно производить математические действия.