Веган бургер с растительным мясом на булочке | Без глютена | Без сахара

Healthy бургер на булочке без глютена открывает новую подборку рецептов с растительным мясом, абсолютной инновацией по нашей собственной разработке. Жмите на колокольчик и подписывайтесь на уведомления, чтобы не пропустить новые рецепты с альтернативным мясом!

Как вы уже поняли, готовим мы бургер с новыми котлетами Bite, а это значит 💯 натуральный состав без ГМО и на 42% меньше жира, чем в аналогичной порции жаренной говядины! ☝️ Сочная котлета не содержит глютена и лактозы и подойдет людям c непереносимостью!
Кстати, в котлеты уже добавлены соль и перец 🧂 Но если вы любите поострее или солонее, просто добавьте немного приправ в карамелизованный лук.

Готовы наслаждаться сочностью и легкостью?
Ингредиенты:
👉 2 булочки для гамбургеров без глютена (кукурузная или гречневая)
👉 оливковое масло для жарки
👉 1 большая красная луковица, нарезанная
👉 3 ст.л. сиропа агавы Bite
👉 1 авокадо, пюре
👉 6 листьев салата
👉 1 помидор, нарезанный ломтиками

Веганский соус «Цезарь»:
👉 Орехи кешью — 120 г
👉 Вода — 1/2 стакана
👉 Лимонный сок — 2 столовые ложки
👉 Чеснок — 1 долька
👉 Сухие специи: имбирь, мускатный орех, соль, перец

Как готовим:
В большой сковороде нагрейте 3 столовые ложки оливкового масла на среднем огне, добавьте сироп агавы, затем обжарьте кольца красного лука 3-4 минуты до карамелизации. На той же сковороде обжарьте котлеты Bite, пока они не станут золотисто-коричневыми и слегка хрустящими с обеих сторон. Разрежьте безглютеновые булочки пополам и обжарьте их.

Чтобы приготовить веганский «Цезарь», добавьте в блендер 120 г орехов кешью, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 маленький зубчик чеснока, сухие специи по вкусу: имбирь, мускатный орех, соль и перец.
Залейте ½ стакана воды и взбивайте примерно 1 минуту, до тех пор, пока не получите однородный крем.

Собираем наш бургер.
Для начала смажьте основу булочек пюре из авокадо с щепоткой соли. Сверху выложите листья салата, помидоры и котлету Bite. Смажьте котлету щедрой порцией веганского майонеза, сверху выложите карамелизованный лук и накройте безглютеновой булочкой.
Бургеров много не бывает!
Наслаждайтесь vegan-бургерами, пока они горячие!

BioFoodLab онлайн: