КУЛИЧИ пасхальные всегда удачные/Easter cake

preview_player
Показать описание
Простой подробный пошаговый рецепт домашних пасхальных куличей пасок, которые получаются всегда. Самые вкусные куличи.Рецепт проверен десятилетним использованием. А также самый простой рецепт гладкой блестящей глазури для куличей, которую можно сделать даже без миксера.
Ещё пасхальные рецепты:

Куличи
Рецепт
250 гр мука +70-100 гр в зависимости от муки на замес
67 гр сливочное масло
83 гр сахар
2 желтка
125 мл молоко
20 мл вода
10-12 гр свежие дрожжи
щепотка соли
1-2 ч.л. ванильный сахар
1 ч.л. коньяк,ром или бренди
20 гр изюм
Этот рецепт на 2 кулича,рецепт на 1,5 кг муки в видео (8-12 куличей).
Глазурь
35 гр белок
140 гр сахарная пудра
1/4 ч.л. сок лимона
несколько капель экстракта ванили
*********************************************************
Просто жмём красную кнопку подписаться!
********************************************************************
Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте "палец вверх! и пишите об этом в комментариях!
**************************************************
Мои контакты:

******************************************************
Easter cake
Recipe
250 g flour + 70-100 grams depending on the flour for batching
67 gr butter
83 g sugar
2 yolks
125 ml milk
20 ml water
10-12 gr fresh yeast
a pinch of salt
1-2 tsp vanilla sugar
1 tsp cognac, rum or brandy
20 g raisins
This recipe for 2 cakes, a recipe for 1.5 kg of flour in the video (8-12 cakes).
*********************************
Most of my recipes in playlists:
Больше моих рецептов в плейлистах:

*Несладкая выпечка

*Вторые блюда

*Первые блюда

*Салаты

*Выпечка.Сладкое

*Десерты

*Заготовки и соленья

*Хлеб, батоны

*Сербская кухня

*Закуски

*Блины, оладьи, сырники

*Блюда из яиц и варианты завтраков

*Напитки

*Как приготовить домашний творог

*Полезные советы, покупки для дома и кухни, организация вещей

*Немного о жизни в Сербии

Все плейлисты пополняются регулярно.
Музыка:
#куличи#выпечка#паски#пасхальные_рецепты#марилеся#
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Привет! Скоро праздник! Делюсь свои любимым рецептом куличей! Видео сделала очень подробное, чтобы смогли приготовить абсолютно все, даже начинающие кулинары. И кстати мои самые первые куличи были именно по этому рецепту!Пробую, пробую самые разные рецепты и в итоге на саму Пасху всегда пеку по своему! А вы уже выбрали рецепт, по которому будете делать куличи на Пасху?

marilesya_
Автор

Олесенька, здравствуй, дорогая! Я так рада, что опять с тобой! Вчера в чистый четверг пекла с тобой куличики. Сделала две твои мини порции. Я думаю хватит себе и ещё родным отвезем, но попробовав ещё без глазури, решила ещё испечь. Такая вкуснотища!!!Как обычно рецепт точный, всё пошагово и с любовью! Постараюсь фотки скинуть в одноклассники позже. Я так рада, что ты у меня есть! С праздником Светлой Пасхи всех! Всего тебе доброго, Олесенька!

ТатьянаКокоурова
Автор

Вы большая молодец! Спасибо за классную подачу материала!💐

ГалинаМорозова-бъ
Автор

Уважаемая Олеся, спасибо за рецепт! Все очень просто и доступно, куличи получились потрясающие! Здоровья Вам и Вашей семье!

МаринаСенатова
Автор

пекла на пробу .очень вкусный и сладкий куличик.рекомендую.

веракоробова-рз
Автор

Очень вкусные куличи получились!!😍👍👍👍 Большое Спасибо вам за рецепт !!! Семья осталась довольна !!! 😀 С праздником всех !!! Всем крепкого здоровья !!!

elenagibert
Автор

Рецепт потрясающий!!!! я лет десять делала по одному тому же рецепту, в этом году буду по твоему пробовать !!! слоистость в куличах-моя мечта, у меня получались вкусные очень, но не слоистые !!!

МарияФранцузова-ли
Автор

Очень шикарный кулич! СПАСИБО )Умилила трогательная ручка )

tatianakolesina
Автор

Спасибо я нашла Ваш рецепт пасхи.Буду пробовать печь.Привет из Одессы!

АленаАлена-вмц
Автор

Здравствуйте, дорогая Олеся!
Каждую Пасху вспоминаю Вас с теплотой и любовью за этот прекрасный рецепт кулича!❤
В этом году уже в шестой раз пеку по этому рецепту. Куличи великолепны по вкусу и структуре. В меру калорийные и сдобные. Моей привередливой семье очень нравятся. Великая Вам благодарность! ❤

ОльгаПтичкина-жр
Автор

Очень мне понравился Ваш рецепт - буду завтра его готовить ( большую порцию) . С Наступающим праздником!!! Счастья всем и самое главное - ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ !!!!

elenagibert
Автор

Добрый вечер, Олеся!
Спасибо за чудесные пасхальные рецепты. Обязательно спеку куличи по одному из Ваших рецептов. Или даже оба варианта ( этот и творожный). Спасибо. Светлого Праздника всей вашей семье!

КВиктория-бу
Автор

Привет!
Сегодня попробовала, насколько удались, чтобы уверенно нести завтра к праздничному столу.
Воздушные, слоистые.
Готовила сразу на 1.5 кг.
Вымешивала в тестомесе тремя частями .
Вымесила все-таки не до консистенции, как на видео, пожиже, но всё равно гладкое, от рук отлипающее.
Хорошо поднимаются. Формы надо заполнять на 1/3 от от общего обёма, иначе кулич как грибок получается.
Из минусов, куличи прилипли ко дну специальных бумажных стаканчиков для куличей. Бока не прилипли.
Спасибо за рецепт! 👍


Всё отлично👍

ОльгаПтичкина-жр
Автор

сдела Вашему решепту! Как всегда результат потрясающий! Нежные, сладкие, не Как всегда Спасибо! Благодаря Вам я перестала боятся дрожжевого теста и научилась печь вкусности!!!!
p.s. так как ленивое созданье сделала опару, запихнула все ингредиенты в хлебопечку и 2 цикла дрожжевого теста))))

Elena
Автор

Сделаю обязательно пасхальный кулич по твоему рецепту. Лайк. Сегодня праздник Вербное воскресенье. Хочу пожелать тебе всего самого, самого доброго тебе и всем твоим домочатцам.

ТатьянаЕлисеева-гз
Автор

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, КАК ВСЕГДА ПРОСТО И ДОСТУПНО.КОМПЛЕМЕНТЫ!

tetyanahrayetska
Автор

Огромное спасибо за рецепт, получились превосходные ароматные куличи! Только вытащила из духовки.

yanashapovalova
Автор

ХРИСТОС ПОСРЕДИ НАС 🙏🙏🙏БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПОДРОБНОЕ, ДУШЕВНОЕ И ТАКОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ВИДЕО... И РЕЦЕПТ... Я ЕГО УЖЕ ДО ДЫР ЗАТЕРЛА...ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ ИСПЕЧЬ... ВЫ ТАК ТРЕПЕТНО С ТЕСТОМ ОБРАЩАЕТЕСЬ.... И СО ВСЕМ, ЧТО ТВОРИТЕ... Я с дрожжами НЕ ДРУЖУ... ТО ТЕСТО ПОДХОДИТ, А В ДУХОВКЕ ОСЕДАЕТ, ТО НЕ ОЧЕНЬ ПОДХОДИТ, ТО СУХОЕ... ТО НЕ ТАКОЕ ВСЕ... ВООБЩЕМ НАУЧИЛАСЬ ДЕЛАТЬ ПИЦЦУ РЕЦЕПТ ОДИН, А ТЕСТО КАЖДЫЙ РАЗ РАЗНОЕ😂😂😂😂 !!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ТЕПЛОТУ, ОБОЯНИЕ, ЛЮБОВЬ, ЖЕЛАНИЕ ПОДЕЛИТЬСЯ!!!! СИЛ ВАМ, КРЕПОСТИ, ПРОЦВЕТАНИЯ КАНАЛУ И ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО И СВЕТЛОГО... ОБНИМАЮ ВАС ИЗ ИТАЛИИ.. ОЙ!!! ЗАБЫЛА СПРОСИТЬ КАК ВЫ ДУМАЕТЕ... НУЖНО СТАВИТЬ НА ПОДДОН ВОДУ С ВОДОЙ.... СТЕФАНИЯ... ТАКАЯ УМНИЧКА... СТАРАЕТСЯ.... СО СТРАСТНОЙ НЕДЕЛЕЙ ВАС И С ПАСХОЙ!!!! ВАС, ВАШИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ ЛЮДЕЙ, ВСЕХ И БРАТЬЕВ И СЕСТЕР ВО ХРИСТЕ... СПАСИ И УКРЕПИ ГОСПОДЬ

Inna
Автор

Здравствуйте, Олеся!
Снова пекла эти куличи. Получились водушные, вкусные!
Спасибо за рецепт!💎💎💎
Я с Вами уже больше года получается. 🌺😊😊❤

ОльгаПтичкина-жр
Автор

опаньки, и снова здрасьте! видос как я просил прям)

atomo_