25η Μαρτίου: Ποια είναι η «διατροφική αξία» της ημέρας;

Την ημέρα της 25ης Μαρτίου την τιμητική του έχει ο μπακαλιάρος σκορδαλιά. Πόσες θερμίδες και πόσα λιπαρά έχει ο μπακαλιάρος; Πόσο πρέπει να φάμε; Ποια είναι η σωστή μερίδα; Πώς θα μειώσουμε της θερμίδες του μπακαλιάρου; Μήπως να επιλέξουμε ψητό ή πλακί; Πόση σκορδαλιά να καταναλώσετε;
Τις απαντήσεις στα ερωτήματα αυτά δίνει η Εύα Τσάκου, Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος.