Stella Mare - one year after winning HEA 2013

Με έδρα της τη Μεσσηνία, η Stella Mare είναι μια επιχείρηση που επικεντρώνεται στη σαρδέλα και το γαύρο που προέρχονται από τις ελληνικές θάλασσες. Η κατασκευή του υπερσύγχρονου εργοστασίου έχει πλέον ολοκληρωθεί και η επιχείρηση διενεργεί εκτεταμένες δοκιμές πριν από την έναρξη της μαζικής παραγωγής. Έχουν ήδη δημιουργηθεί πάνω από 150 έμμεσες θέσεις εργασίας από τον Μάιο του 2013. Η Stella Mare φιλετάρει και επεξεργάζεται οργανικά τα αλιεύματα, διατηρώντας το τελικό προϊόν σε ένα μοναδικό μείγμα από βιολογικό ελαιόλαδο, ξύδι, βότανα και μπαχαρικά. Υποστηριζόμενη από σημαντικές επενδύσεις από τη νίκη του Ελληνικού Βραβείου Επιχειρηματικότητας και μετά, η εταιρεία στοχεύει σε ισχυρές πωλήσεις στις αγορές που θα εξάγει τα προϊόντα της.

Based in Messinia, Stella Mare is a seafood business focused on sardines and anchovies from the Greek seas. The company's state-of-the-art factory is now complete and the company is undertaking comprehensive trials before full-scale production commences. Over 150 direct and indirect jobs have been created since May 2013. Stella Mare fillets and organically processes the fish, preserving the finished product in a unique blend of organic olive oil, vinegar, herbs and spices. Backed by significant investment since winning the Hellenic Entrepreneurship Award, the company is planning on strong sales and marketing activity in export markets.