Лучше ГОЛУБЦОВ! Кабачки с Фаршем в Духовке БЕЗ ХЛОПОТ. Готовим дома Быстрый УЖИН из кабачков

Вкуснейшие запеченные кабачки в духовке! Кабачки с фаршем получаются намного вкуснее голубцов, очень нежные и вкусные. Минимум трудов и вкусный быстрый ужин готов! Подаем запеканку со сметаной и наслаждаемся.

✅ Ставьте ЛАЙКИ👍 и пишите КОММЕНТАРИИ, чтобы мы чаще снимали для Вас НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!
✅ Нажмите кнопку ПОДЕЛИТЬСЯ, под видео, чтобы ПОДЕЛИТЬСЯ РЕЦЕПТОМ с Вашими близкими и друзьями!

✔ Следите за моими рецептами в СОЦ. СЕТЯХ

ИНГРЕДИЕНТЫ для "Кабачки с фаршем в духовке, лучше Голубцов"

кабачки 3-4 шт
фарш (свинина + курица) 600-700 г
рис 80 г
лук 1 шт
петрушка, укроп полпучка
чеснок 2 зубчика
паприка (сладкая) 1/2 ч.л.
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
сыр (у меня Моцарелла) 100-150 г

Для Заливки:
сметана 300 г
кетчуп 1 ст.л.
вода 100-150 мл
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ на канале ГОТОВИМ ДОМА

КАБАЧКИ Рецепты

ГОЛУБЦЫ Рецепты

Из ФАРША Рецепты

#кабачки #изфарша #голубцырецепт #кабачкирецепты #блюдаизкабачков #запеканкаизкабачков #блюдаизфарша #ужин #чтоприготовитьизфарша #рецептыизфарша #простойрецепт #готовимдома #ГотовимДомасОлесей
#StayHome and cook #WithMe

[gotovim]

❓❓❓ Часто Задаваемые ВОПРОСЫ ❓❓❓
ВОПРОС № 1: Почему запекать так долго, целых 1, 5 часа?

ОТВЕТ: Друзья, никакой ошибки нет, я запекала кабачки при 180 градусах Цельсия ровно 1, 5 часа. Кабачки получились вкусными, не разваливались. В то же время кабачки хорошо пропеклись и не были полусырыми.

ВЫВОДЫ: Почему блюдо готовится так долго? Почему 1, 5 часа, а не 30-40 минут как пишут в комментариях те. кто ни разу его не готовил.
1. Кабачки нарезаны не слишком тонкими ломтиками - это такие хорошие кружочки около 7 мм.

2. Кабачки толщиной 7 мм ПЛОТНО уложены в форму ВЕРТИКАЛЬНО и прослоенные фаршем чисто физически не могут приготовиться за 40 минут. За 40 минут форма с кабачками только прогреется и соус начнет закипать. Если уложить кабачки плоско и соус их будет полностью покрывать, то время приготовления может быть другим.

3. Форма для запекания имеет значение. Важно, в какой форме Вы будете запекать кабачки. Формы бывают керамические, антипригарные и т.д. Форма имеет значение. т.к. у каждой формы разная теплопроводимость.

4. Духовки у всех разные. Температуру Вы можете выставлять одну, но РЕАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА внутри духовки может быть другой.

5. ВЫВОД: Готовьте блюдо в духовке и ориентируйтесь на время приготовления 1, 5 часа. Но в процессе запекания можете проверить кабачки на готовность - проткните кружок кабачка ножом (можно несколько кружков проверить для надежности), если кабачок мягкий и его консистенция вас устраивает - смело доставайте блюдо из духовки!

❓ВОПРОС № 2: Можно ли посыпать кабачки сыром в конце запекания?
ОТВЕТ: Да, можно посыпать сыром в конце запекания.
Я запекала кабачки под фольгой, с сыром к концу запекания было все в порядке, он не свернулся и не превратился в "подошву", как пишут некоторые.
Но сыр тоже бывает разного качества. Для 100% надежности посыпьте сыром за 5-10 минут до готовности или по Вашему желанию.
Приятного аппетита и хорошего настроения! ❤️

[НеллиМ-ъу]

Приветики!!! Я вбиваю 2 яйца, воду вообще не добавляю!! Получается классно, кабачки и так пустят свою воду!

[nellamakarova]

Главное не рецепт, а идея. А уж опытная хозяйка доработает по своему вкусу. А идея хорошая.

[ЭдуардЮзбашян-ьъ]

Хороша идея ))))
Продолжительность ролика - 3 мин. тоже самая оптимальная. Недолго и всё понятно. Не как у других по 15 минут, как индийский фильм.

[УлжанАлдонгарова-бр]

Готовите все чисто и аккуратно, выглядет очень аппетитно и наверное это вкусно. Лайк и подписка.

[Ukrop-]

Понравился ваш рецепт, берём на заметку, удачи вам желаю, спасибо.

[ТатьянаТуренко-фх]

Ну супер! Так ненавязчиво, быстро, понятно!! И отлично придумано! Спасибо, попробуем!!)))

[Елена-мит]

Спасибо! Супер! Вкусно, Красиво и быстро!

[vikavikusya]

Супер идея как раз думала что приготовить из кабачков спасибо

[ВераКандидатова-рз]

Взяла на заметку! Обязательно приготовлю!
Спасибо!

[userusercityuser]

Давно искала что-то новенькое из кабачков...и вот нашла....обязательно приготовлю

[lscbcqm]

Мне уже нравится! Я подобное блюдо ела-очень вкусно!!!

[ljudmilafjodorova]

Спасибо очень интересный рецепт, попробую сделать.

[ИринаМоисеенко-пн]

Готовила в прошлом году и буду готовить в этом- это очень простое и вкусное блюдо, сыром не посыпаю, вкусно и без него. 🤗🤗🤗

[jaklinkim]

Лучше голубцов только голубцы!!! И кабачки ни в чём не уступают во вкусе. Спасибо за рецепт!!!

[ВалентинВасильев-ый]

Мне. Очень. Понравился. Этот. Рецэпт. Спасибо.

[Татьяна-Любимая]

За рецепт-спасибо большое, но я никогда сразу не посыпаю сыром, только эа 10-15мин.до готовности, иначе получается хуже пластилина!

[МаринаЗахаркевич-оч]

Как классно!!! Спасибо за рецепт!!! Все, кабачки сажаю на даче и так готовлю!!!

[ПетрМельник-уч]

Приготовили сегодня точно по рецепту с любимыми специями - результат отличный! Спасибо, взят на заметку ))) Успехов Вам и дальше!

[ИринаБадаева-ъе]

Утром прочитала ваш рецепт, очень понравился! Именно сейчас так делаю!! Спасибо! Но я ещё кружочек помидора положила во внутрь