Cheeseburger di McDonald's *DOVE TUTTO È NATO*

Torna la replica delle repliche, la rubrica più fast e più food di internet, quella curata dal re dei panini in persona... si signori, Chef Lello è tornato con un nuovo panino del Mc, anzi con il più vecchio dei panini del Mc. Siete pronti a tornare alle origini? Guardate il video!

Ingredienti per 1 panino
Tempo di preparazione: 10 minuti
Difficoltà: Facile
• Pane per hamburger, 1;
• Trita di manzo, 90 g;
• Cheddar, 1 fetta;
• Cetriolo sott’aceto 1;
• Cipolla bianca, 2 g;
• Ketchup;
• Senape;
• Pepe, un pizzico;
• Sale, un pizzico.

----------

Seguiteci anche sui nostri altri canali:

----------

[lyagami]

"e il settimo giorno Dio creo il cheeseburger"
~Aldo Baglio in "Così è la vita"

[simonebellisario]

Grande Lello, ti seguo da quando cucinavi sobrio

[smacchers]

Se lei ti guarda come Lello 3:23 ammira Andrea che morde il panino, è quella giusta.

[elfeliz]

La colonna sonora da Istituto Luce è il tocco di classe.

[simonefulchini]

Da studente di ingegneria chimica volevo farvi notare che il sale è un composto ionico mentre lo zucchero (saccarosio) è un disaccaride. La "caramellizazione degli zuccheri"di cui parlate è la reazione di Maillard, la quale avviene tra zuccheri(ovvero carboidrati) e poteine.
Spero non continuiate a vivere con la convinzione che salare la carne prima della cottura avvii un qualche tipo di processo di caramellizazione, perchè non è affatto così.

[fabioelemento]

Lello è il maestro dei panini. Non si discute!

[drakulaj_]

Lello ti prego ti faccio la richiesta delle richieste :


280 grammi Speck Alto Adige, il mio panino preferito di McDonald e di tutti i fast food esistenti

[emabu]

Ottima scelta di Musica di sottofondo :) comunque sempre grandiosi raga

[valeriavale]

Secondo me questo è più buono di quello del Mc

[filippolubatti]

Dove trovate il pane identico a quello del mc?

[vincenzoguglielmelli]

Hai fatto tutto ma non hai fatto il leggendario CBO... lo aspetto con ansia

[HZRD]

Bravo uomo. Hai usato tantissima cura. Proprio un bel panino. Dovrebbero farli così i panini nei fast food

[Pep]

1:19 cosa c’entra la caramellizzazione degli zuccheri con il sale e la carne... lello ma che hai dettooo!?

[IndominusGeorge]

Ciao ragazzi come sempre grande stima perché grazie a voi sto imparando le vostre ricette e seguendo i vostri consigli culinari. Ho apprezzato molto la richiesta che mi avete esaurito facendo il mio panino preferito del MC Donald's cioè il big tasty. Ma ora vi vorrei chiedere se potete fare il CBO del MC Donald's. Questa e una bella sfida perché il pane e pure condito con dei cubetti di bacon 😁.
Un forte abbraccio siete fantastici tutti quanti ♥️

[gianlucamedola]

Io sto aspettando ancora le alette di pollo. Quando me le preparate????ciao ragazzi

[FF-dkys]

La differenza, nonché inimitabile, è nell’ additivo, spezie, e composto aggiunti nella carne, quei di può assomigliare a un burgher del Mc, ma sono due cose molto diverse.

[miriamoddo]

Perché ho scoperto questo canale soltanto oggi?!

[StivenStif]

Che marca di pane hai usato? Non lo cuoci il pane?

[silviole]

L'Hamburger dev'essere ben cotto! Finalmente lo si dice! Quando mi chiedono: lo preferisce ben cotto, medio o al sangue? Temo sempre di aver chiesto una bistecca...

[aldovergamini]

Da MacDonald il pane è tostato comunque si sognano un cheeseburger così ……