Рогалики с повидлом ✧ Дрожжевые

preview_player
Показать описание


Мука пш. в/с - 250 гр.
Дрожжи сухие - 3 гр.
1 яйцо
Сахар - 40 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Масло растительное - 15 мл
Вода теплая - 125 гр.
Ванильный сахар - 1 пакетик
щепотка соли

Для начинки:
Яблочное повидло - 250 г

После того как слепили - расстойка 30 минут. За 5 минут до выпечки смазываем яйцом. Печем до готовности в заранее разогретой до 170 - 180 градусов Цельсия духовке, примерно 15 минут.

Try to make wonderful bagels with jam. The dough is soft and fluffy. Very good recipe!

Flour psh. in / with - 250 gr.
Dry yeast - 3 gr.
1 egg
Sugar - 40 gr.
Butter - 20 gr.
Vegetable oil - 15 ml
The water is warm - 125 g.
Vanilla sugar - 1 packet
a pinch of salt

For filling:
Apple jam - 250 g

Sift the flour. In the warm water pour dry yeast. Leave for 5 minutes. Next, add 1 tsp of sugar from the general norm, and 5 tsp of flour. Mix and leave for another 15 minutes. Pour the diluted yeast into the bowl, + a pinch of salt, + sugar. Interfere. + half of the loose egg (the second half is left to grease the bagels before baking). Then + vanilla sugar + odorless vegetable oil + soft butter of room temperature. + flour. Knead homogeneous dough. We leave it to rise for 1.5 hours. We take out, crush it and divide it into 8 equal pieces. Leave them under the film for 10 minutes to let the dough rest. Sculpt buns. After blinding - proofing 30 minutes. 5 minutes before baking grease the egg. Bake until cooked in the oven preheated to 170 - 180 degrees Celsius, about 15 minutes. Bon appetit, subscribe to my channel!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Подпишитесь, чтобы не потеряться🙏 Искренне желаю всем Мира! ❤

marinasuperfood
Автор

Только что испекла булочки по вашему рецепту. Только вместо повидло положила вареную сгущенку, а воду заменила молоком. Превосходно! Вкусные! Получилось отличное тесто!

olsinai
Автор

тесто просто шикарное!!😍 делаю уже третий раз, каждое получилось идеальным🥰 спасибо за рецепт 💗

zhansayaismailova
Автор

Одна партия рогаликов для меня на один раз 😁 уже глазами поедаю👍👍👍👏👏

ДимонПономаренко-цн
Автор

Спасибо огромное за рецепт ! Приготовила только что, они просто изумительны ! Тесто нежное, как пух, воздушное ! Я очень очень довольна ❤️

ЕвгенияКозаренко-ло
Автор

Это не рецепт, это сказка и наслаждение...Супер, спасибо...

ЭльмУрзай
Автор

Рогалики просто космос. Делала на молоке и сразу все умножила на 4. Все были в восторге. Половину сразу умели.
Вот что значит когда рецепт идеальный и без заморочек

АннаКалужская-жл
Автор

Спасибо огромное! До чего красиво! Какие то прям праздничные рогалики! Все светятся и сияют! Пока смотрела, чуть слюной не задавилась! Мастерство высший класс, супер мастер!

kqiuovx
Автор

Вы молодчина, с минимальным кол-вом продуктов и без большой возни отличнейший рогалики! Обязательно испеку! Благодарю 🎉🎉🎉❤❤❤

buzoianulyubovi
Автор

Спасибо, большое за рецепт! сегодня делала эти чудо булочки! Только из расчёта на два. 50мл воды и 200мл молока🥰 это просто бомба-пушка! Тесто получилось вкусное, воздушное! Смели🤪 все сразу)))

ЮлияДолгачёва-то
Автор

Доброе время суток мои рукодельницы, сделала по вашему рецепту рогалики это что то с чем то, такая вкуснятина, моя семья в восторге, угостила и родителей теперь приходится ещё и им делать один замес для родителей, спасибо огромное очень вкусно

liyabalatsky
Автор

Сегодня испекла эти рогалики, в начинку положила сгущенку. Тесто волшебное! Очень понравилось! Однозначно буду печь еще! СПАСИБО за хороший рецепт!

ИринаШ-бц
Автор

Легко, быстро, дешево и очень вкусно😋. Теперь это мой любимый рецепт рогаликов. Спасибо большое автору за рецепт и легкую подачу.

TanyaBuz
Автор

Какая красота!!! Обязательно попробую такие приготовить. За видео спасибо, все понятно и по делу. Приятно смотреть и слушать.

margo
Автор

Огромное спасибо рецепт шикарный.рогалики обалденные.Мариночка здоровья Вам.СПАСИБО.

Гульнара-ое
Автор

Сегодня напекла. Тесто отличное. Спасибо. Лучший рецепт!

SamaCosmos
Автор

Огромное спасибо за рецепт! 🥰 Уже испекла рогалики и принимаю комплименты от домочадцев! Тесто супер!!! 🔥

НатальяСкакова-ср
Автор

Это просто нечто🤯
Настолько вкусные рогалики я в жизни не видела 😱
Спасибо большое за рецепт 💖💖💖💖💖

effbeetee
Автор

Мариночка, большое спасибо за рецепт . Всё понятно объяснила без лишних слов. А то некоторых смотришь и устаешь от их пустой болтовни, пока поделятся рецептом. 👍👍👍👍

godgames
Автор

Да, дейсвительно удачный рецепт, тесто пушистое, даже цвет, как на видео получилось. Спасибо!

Sarsen