Webpalestra - Doença celíaca e os cuidados alimentar e nutricional

Webpalestra realizada no dia 21 de junho de 2018 sobre a Doença celíaca e os cuidados alimentar e nutricional, com o professor e nutricionista Erasmo Benício Santos de Moraes Trindade.

Resumo: A doença celíaca (DC) é uma enteropatia caracterizada pela intolerância permanente ao glúten, encontrada no trigo, cevada e centeio. Essa situação de agravo tem apresentado frequência importante na população de forma geral, o que nos estimula a buscar maior entendimento sobre a doença. O objetivo desta webpalestra é debater sobre o cuidado e assistência ao indivíduo com DC na ABS, em particular, no cuidado alimentar pois a isenção do glúten da alimentação permanente é a única abordagem terapêutica.

DeCS: SP2.001.002; C06.405.469.637.250

[DaiSantos]

O melhor vídeo sobre o tema que vi até agora

[tatianesilva]

Obrigada pelas informações, ótima palestra

[marinalvabessa]

Mil vezes obrigada, vc é uma benção. Dou grata por vc existir.

[Adriana-nomi]

Excelente palestra, me ajudou muito para uma apresentação de seminário na faculdade.

[marcia]

Gostei da palestra, tirei algumas dúvidas, obrigada

[Anderson-chqj]

Eu gostaria de saber o real efeito da contaminação de glúten na progressão da doença. Somente a contaminação é capaz de levar a destruição das vilosidades?

[Yolandacf]

Meu Deus quando não tem glúten tem contaminação porque estava armazenado perto do glúten 😢

[danielagentilr]

Meu hemograma deu deficiência de ferro, b12 e ácido fólico, tenho muitas dores abdominais e dores de cabeça, coceiras na pele e alergias e tenho refluxo e gastrite desde criança, mas a médica disse que não pode ser doença celíaca por estar acima do peso e colesterol alto.

[marcia]

Com quantos anos pode fazer uma biópsia, pra ter um diagnóstico da doença celíaca?

[edu]

Quando falamos bom dia a todos, já está dizendo para todos os sexos.