MANGGA TETO | RUJAK MANGGA ORANG MANADO

Resep Mangga Teto :

400 gr Daging buah Mangga (3 buah mangga tanpa kulit dan biji)
100 gr Gula aren / merah diiris halus
3 gr (1 balok) Terasi udang (opsional)
1 sdm Gula pasir
1 sdt Garam

#manggateto #rujakmangga #manggasuwir

Note ;
Sebenarnya Mangga Teto sama seperti Rujak Mangga Muda / Rujak mangga serut / rujak mangga suwir di daerah lainnya. Bahkan bahan dan cara pembuatannya pun hampir sama. Hanya saja di Manado disebut 'Mangga Teto' karena dalam pembuatannya, buah mangga 'diteto' dengan pisau. 'Teto' dalam bahasa Manado artinya Patuk. (Contoh kalimat : Ular so 'teto' kita pe kaki. Artinya : Ular telah mematuk kaki saya) 😁😁😁

Tags;
resep mangga teto manado
olahan mangga muda kekinian
olahan mangga muda untuk diet
olahan mangga muda kering
olahan mangga muda untuk lauk
olahan mangga muda yang lagi viral
olahan buah mangga muda
olahan mangga yang mudah
olahan sambal mangga muda
olahan mangga apel muda
aneka olahan mangga muda
olahan ikan asin mangga muda
berbagai olahan mangga muda
bikin olahan mangga muda
cara bikin olahan mangga muda
cara buat olahan mangga muda
cara membuat olahan mangga muda
olahan dari mangga muda
olahan daun mangga muda
olahan dengan mangga muda
macam olahan mangga muda
olahan menggunakan mangga muda
olahan makanan dari mangga muda
olahan mangga muda selain rujak
olahan rujak mangga muda