Γεύσεις και Αναμνήσεις από τα Παλιά | Μαγειρεύοντας καγιανά με την Κυρία Φωτεινή στα Κανάλια Ηπείρου

Μια Συνταγή, Χίλιες Αναμνήσεις: Γεύσεις και Φιλοξενία από την κυρία Φωτεινή.

Στα ειδυλλιακά Κανάλια Άρτας, συναντήσαμε την φιλόξενη κυρία Φωτεινή, που μας άνοιξε την πόρτα του σπιτιού της και την καρδιά της. Εκεί, στο καταφύγιό της τους καλοκαιρινούς μήνες, μας υποδέχτηκε με ένα δροσιστικό "υποβρύχιο", ένα κέρασμα που ξυπνούσε μνήμες από τα παλιά.

Με απλά υλικά, τα οποία αφθονούσαν στα σπίτια του χωριού κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η κυρία Φωτεινή μας ετοίμασε ένα πρόχειρο, μα πεντανόστιμο γεύμα. Ντομάτες, αυγά, λάδι, νερό και αλάτι, μεταμορφώθηκαν σε ένα πιάτο που μοσχοβολούσε παράδοση. Στο τραπέζι, το ζυμωτό ψωμί που είχε φτιάξει η ίδια, συμπλήρωνε την αυθεντική αυτή γευστική εμπειρία.

Η επίσκεψή μας στα Κανάλια και η γνωριμία μας με την κυρία Φωτεινή, ήταν ένα ταξίδι στο χρόνο, μια υπενθύμιση των απλών απολαύσεων της ζωής και της αξίας της αυθεντικής φιλοξενίας. Μας χάρισε μια ανάμνηση που θα κρατήσουμε ζωντανή, μια γεύση από το παρελθόν που θα μας συντροφεύει στο μέλλον.

#παραδοση #Μαγειρική #TravelGreece #greekvillagelife

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••­­­•••••••••••••••••••••••••••••••••••
👉⚠️Απαγορεύεται το κατέβασμα, η τροποποίηση και η χρήση αποσπασμάτων
ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο.
Άρθρο 66 - Νόμος 2121/1993
ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••­­­•••••••••••••••••••••••••••••••••••
❤️ ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ στο Greek Village Life

[letakaranikola]

Καλησπέρα σας Πάμε για μια ακόμη φορά Στην πραγματικότητα της ζωής 🌹 Ευχαριστούμε πολύ το κανάλι !!! Και ολη την ομάδα ❤❤❤

[Ελενη]

Υποβρύχιο, το τρώγαμε κρυφά, , ωραία χρόνια, με πολλά χρώματα, ❤️🌹♥️

[dimitrisstefos]

Οι ανθρωποι του χωριου ειναι πολυ ωραιοι και απλη

[peterzwegert]

Το υποβρύχιο!! Κάτι φανταστικό! Φυσικά γεμάτο από ζάχαρη!! Επίσης ξερό ψωμί βουτηγμένο στο νερό και ζάχαρη από πάνω! Αλλά ποιος νοιαζόταν τότε! Ούτως ή άλλως ήταν η καλύτερη διατροφή!! Δεν υπήρχε τίποτα άλλο καλύτερο!
Και μετά ο καγιανάς με αγνά υλικά! Κάπου κάπου είχε και λίγο τυρί φέτα μέσα! Η νοσταλγία τών παιδικών χρόνων!
Ακόμα η μουσική του βουνού είναι πολύ όμορφη ❤
Ευχαριστώ πολύ για τις αναμνήσεις!

[AndrewMed]

Άλλο ένα τέλειο βίντεο. Σας ευχαριστούμε πολύ!!

[ΟΛΓΑΚΑΛΟΓΕΡΑΚΗ]

Γειά στα χεράκια σας κ. Φωτεινή.Ευχαριστούμε για τα βίντεο.Χωριά μας αγαπημένα 🌲🌲🌲

[ΚωνσταντινιάΜπακάλη-τσ]

Συγχαρητήρια πολλά για την αξιέπαινη πρωτοβουλια σας να αναδειξετε την παραδοση μεσα από το κανάλι σας!!!Συγκίνηση, νοσταλγία, θύμηση!!Έτσι το έβγαζε από το φουρνο και η μανουλα μου!!!Βαθειά συγκίνηση!!Συνεχίστε την προσπαθεια!!

[polmpil]

Χρόνια Αγνά, Χρόνια Καλά, Χρόνια Νοσταλγικά γεμάτα απλότητα, καλοσύνη και Αγάπη

[margaritastrode]

I absolutely enjoy nature that You show in Your videos ❤ Village life definetly is difficult but all this beauty around is absolutely magical and breathtaking ❤

[ΑυγουστίνοςΜαγκανιωτης]

Συγκίνηση μεγάλη μας δώστε. Η ευτυχία κρίβετε στα απλά, λιγοστά και αυθεντικά που μοιράζονται με αγάπη❤❤❤❤Ευχαριστούμε!

[ΕλενηΕυθυμιοπουλου]

Εύγε!!! Συγχαρητήρια για τά βίντεο που έχετε αναρτήσει τα χωριά μας με τους όμορφους ανθρώπους συνταγές και παραδόσεις !!!❤❤❤❤

[ΕΛΕΝΗΠΑΝΤΙΩΡΑ]

Χωριατικα αυγα κίτρινα που ναι αυτα τα ωραια χρόνια ❤

[Δέσποινα-ηξ]

Να είσαι καλά κοπέλα μου ωραίες εκπομπή

[ΠαναγιωταΔροσινη-χβ]

Σας ευχαριστούμε πολύ..Ταξιδεύουμε μαζί σας..Τι όμορφες αναμνήσεις μας φέρνετε στο μυαλό..Συνεχίστε τα όμορφα βίντεο..❤❤❤❤

[ΓεωργίαΑθανασίου-ηφ]

Συγχαρητήρια για την εκπομπή!!!! Μας ξυπνάτε ωραίες αναμνήσεις!!!! Η θεία μου στο χωριό είχε καφενείο μπακάλικο ψησταριά τρία σε ένα!!!! Κάθε απόγευμα μας έβαζε υποβρύχιο με κρύο νερό από την πηγή!! Ο θεός να σας έχει καλά!!!!

[aggeloskakavoulas]

Πολύ ωραίο βίντεο θυμηθήκαμε τα παλιά τα χρόνια! Ευχαριστούμε πολύ το κανάλι για την δουλειά που κάνει. Προσωπικώς θα ήθελα να ξανά ξεκινήσουν και τα βίντεο που δείχνουν την καθημερινότητα των ανθρώπων και όχι να επικεντρώνεται σε ένα συγκεκριμένο θέμα όπως η μαγειρική και οι ασχολίες με τα ζώα

[ΠαναγιώταΝτασιου-ογ]

Το αγαπημένο γλυκό των παιδικών μας χρόνων.οπως και το γλυκό κεράσι 🍒 που τα έκρυβε η μανούλα μου για να έχει να κεράσει τους μουσαφιραιους.μας γυρίσατε πίσω για άλλη μια φορά

[sophiapanagopoulou]

Οταν ξανά επισκεφτείται την κυρια Φωτεινή κι αν το θέλει και η ιδια να μας δείξετε πως φτιάχνει το ψωμί. Ωραία στην θεωρία αλλά να το δούμε και στην πράξη! Ευχαριστούμε πολύ για τα ωραία ταξίδια που μας χαρίζεται!

[takistsouvelas]

Η Φώτω τού Γιουργαλέτσι, όταν ζούσε η μάνα μου συνέχεια για αυτή έλεγε, ά ρέ χρόνια!!!