Χρυσούλα Ιωαννίδου - Έτσι βάφουμε τα αυγά μας στο Ορμένιο

🥚 Ένα από τα σημαντικότερα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας είναι το βάψιμο των αυγών. Το 🔴 κόκκινο χρώμα, που παραδοσιακά τα βάφουμε, συμβολίζει τα πάθη του Χριστού γι' αυτό και η διαδικασία αυτή γίνεται την Μεγάλη Πέμπτη.
Η Χρυσούλα Ιωαννίδου μας περιγράφει τον τρόπο που βάφουν τα αυγά στο χωριό της, το Ορμένιο, με φυσικό τρόπο και υλικά που βρίσκονται στη φύση. Χωρίς χημικά για τα ευαίσθητα παιδικά χεράκια!
H Χρυσούλα Ιωαννίδου γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Ορμένιο όπου συνεχίζει να ζει. Είναι παντρεμένη, έχει δύο παιδιά και εφτά εγγόνια. Το μεράκι της είναι να καταγράφει τα ήθη και έθιμα του χωριού, όπως και παραδοσιακές συνταγές που μαγείρευε η γιαγιά της και συνεχίζει να μαγειρεύει και η ίδια.