Najlepszy Przepis Na Sos Boloński - Ragu Bolognese #shorts

Już niedługo będę publikował dłuższe filmy z przepisami i nie tylko - ZASYBSKRYBUJ !

25-30 ml oliwy
400g mięsa wołowego
200g mięsa wieprzowego
2 marchewki
1 cebula
2 pędy selera naciowego
250 ml wina wytrawnego (białe lub czerwone)
500-700 ml pasaty pomidorowej
150 ml bulionu wołowego
sól, pieprz

parmezan, oregano, bazylia

#shorts

[-et]

W końcu ktoś nagrywa całkiem legitny włoski przepis a nie zamerykanizowane wymysły. Props
Czekam na carbonare. Pokaż ludziom że robi sie z guanciale lub pancetty i bez śmietany xD

[luxmix]

Mniej sosu do makaronu (tagliatelle), bez Brazylii, zamiast Passata pomidory z puszki, zamiast bulionu woda. Parmezan na talerzu. Mleko na koniec. Gotować minimum 3h (czym dłużej tym lepiej).
Gotuję cały duży gar i tydzień z obiadem z głowy ;). Na pewno też smaczne.

[joannapawlowska]

myślisz że jak poćlamiesz na wizji to ktoś będzie czuł smak?

[ashensilva]

Keep it up. You will be a popular one someday. So DONT GIVE UP👍👍👌

[KingEroLive]

Jakie to mieso? Bo jestem wlasnie na zakupach i nie wiem jakie kupić😅

[marcinpekaa]

Fajny przepis, ale spróbuj usmażyć kiedyś mięso tak żeby woda nie musiała odparowywać. Będzie lepsze.

[Alicjawkrainieczarow]

Tylko ze w oryginalnym włoskim przepisie jest jeszcze pancetta i mleko a bazylia jest podawana do dekoracji. I wlosi też daja mniej sosu do makaronu.

[TodayTomorrowMusick]

prawie dobrze, wino musi sie najpierw zredukowac i dopiero dodajemy pasate

[gruchagrucha]

Dobry przepis, ale wino powinno być białe, czerwone jest za "ciężkie", i do tego mleko, bardzo ważne do oryginalnego przepisu, apozdrawiam

[Brabus]

Nie napisałeś ile koncentratu i nic ile oregano 🤔

[Lukic]

A zamiast zgarniac to moze najpierw wrzuc mieso, tluszcz sie wytopi i dopiero dorzucasz warzywa

[BorysWoźniakowski]

Nie!!! Doucz się proszę...nie wprowadzaj ludzi w błąd i nie rób patentów! Nie ma oregano, bazylii, passaty pomidorowej, sera i nie może się gotować 2 h a on 3 do 6 h!!!

[kubakuba]

Przestań mlaskać typie bo Gessler to z cb żaden