ОРГАНИКА против МИНЕРАЛКИ \\ Какие удобрения лучше? Органические или минеральные и почему!

preview_player
Показать описание
Вечный вопрос: что лучше использовать для удобрения почвы при выращивании растений, овощей, ягод?
Какие удобрения лучше? Органические или минеральные?
Действительно ли есть вред от минеральных удобрений и почему?

Вот об этом и поговорим подробно в данном видео.
Все за и против удобрений разных видов.

🌱 Так же рекомендую посмотреть видео:
🍀 Растения #1: Определение нехватки элементов питания по листьям растения

================================================

Виды удобрений - принципиально их можно разделить на две большие группы, органические и минеральные.

Органические удобрения и органическая подкормка - это природные составляющие процессов разложения органических веществ, в хелатной форме, которые содержат почти полный комплекс необходимых для растений веществ.

Минеральные удобрения - это уже химические соединения (даже природного происхождения). Азотные удобрения, фосфорные и фосфатные удобрения...

И очень часто люди бояться минералки как химической вредной составляющей. Но не все так как говорят предрассудки! Давайте разбираться вместе с агрономом Евгением Купцовым.

Первое что важно - не все, что продается как органическое удобрение, является таковым. Часто это комплекс органики с добавкой минеральных удобрений!
Иногда это можно проверить измерителем: TDs-метром.

Иногда, когда в гидропонике добавляют органику и пытаются отрегулировать состав по TDs-метру и ppm - происходит странность. Добавляешь много - а значения не растут почти или очень медленно. Это органика. А вот минералка быстро повышает значения в ppm.

Подкормка растений - очень важный элемент системы выращивания, даже когда вы выращиваете все на даче в огороде, почву все равно нужно восстанавливать и подкармливать. Мы же берем из почвы урожай? Изымаем из земли матушки полезные вещества в виде картошки, морковки, помидор... Так вот их нужно восполнять.
И тут два пути, или вносить минеральные удобрения (как при промышленном культивировании сельхоз культур) или стараться вернуть органику в землю: закопать компост, очистки, перегной...

Органические удобрения образуются в почве в результате естественных процессов жизнедеятельности земляных червей, микроорганизмов и бактерий.

Какие советы я хотел бы дать в итоге:
И КАКИЕ ВЫВОДЫ
1) Органика - это очень хорошо!
2) С минеральными удобрениями надо быть очень осторожными, вносить дозировано и продумано.
3) Минералка в умелых руках агронома - не несет вреда, это такое же вещество, просто в другой форме.
4) Что бы понимать как проходит процесс возрождения почвы и создание плодородного слоя, очень рекомендую почитать на тему ОРГАНИЧЕСКОГО И ПРИРОДНОГО земледелия.

Всем хороших урожаев и счастья!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Благодарю за видео! Очень информативно и познавательно. Как раз думала об органике для своих растений. Лайфхак с кристаллизацией удобрения очень заинтересовал. Будет интересно узнать, что думаете про органику под названием ОРГАВИТ (коровий, куриный...).

tatismile
Автор

Ребята, очень полезная информация для садоводов!

sergeytrofimov
Автор

Давно собирался написать об этом, но всё откладывал. Понимал, что мало написать об «органическом» питании, нужно ещё сделать это так, чтоб никого не обидеть.

Итак, постараюсь написать не очень злой текст. Но очень подробный и обстоятельный.
Меня, как человека изучавшего биологию и химию (как органическую химию, так и неорганическую), в школе и затем в Технионе (знаменитый технологический университет Израиля — прим. ред.), признаться, коробит, когда я слышу словосочетания типа «органические помидоры» или «органические яйца».

Постараюсь объяснить не слишком занудно.
Органическими веществами называют вещества, содержащие в своём составе углерод C (за несколькими исключениями), а чаще — цепочки из нескольких углеродов. Например, полиэтилен (полимер, состоящий из длинной углеродной цепочки) — органическое вещество, а вода (состоящая из атома кислорода и двух атомов водорода) — неорганическое вещество.
Поэтому когда в магазине мне предлагают органическую картошку, очень хочется потребовать у них неорганическую.

Вы скажете, какая разница, как называть? Отвечу — большая! Зачем человеку в своей речи использовать слова или словосочетания, смысл и значение которых он не понимает? Ведь это нелепо! Ведь это, как сказать «алюминий, цинк и другие виды железа». Это простительно гуманитарию (ему всё простительно!), но образованного человека это заставляет вздрагивать и судорожно сжимать кулаки!

Возразят — а вот захотели люди использовать термин «органический» в своём, удобном им значении — имеют право!
Допустим. Допустим вы договорились, что цинк, медь, свинец, олово — это всё тоже такие вот разные виды железа. Нет, чёрт побери, не допустим, но фиг с вами! Проехали!
Чем же отличается, по мнению адептов «органической» пищи, органический огурец от неорганического? И тут следует обычно объяснение: органические огурцы вырастили «без применения химии». Подразумевая при этом, конечно, не то, что его вырастили в обход законов природы (без применения химии же!), а то, что использовали натуральные удобрения, т. е. навоз. А для выращивания неорганических огурцов, — объяснят вам адепты, — как известно, используют нитраты.

Поспешу огорчить поклонников «органической еды». Ваши органические овощи и фрукты, из специальных магазинов, выращиваются тоже на нитратах.
Потому что мембрана корня растения пропускает только определённые химические молекулы. Корень не впитывает, извините, коровье дерьмо и растение им не питается. Корень впитывает из почвы воду и растворённые в ней нитраты (источник азота), фосфаты (источник фосфора) и катионы калия — эти химические вещества (нитрат, фосфат и калий) являются основной составляющей питания растения и все эти вещества — неорганические.

Короче говоря, неважно, чем вы удобряете почву: готовым нитратом или навозом, растение питается нитратом. Навоз в почве сначала проходит стадию минерализации до молекул аммиака, а затем, под действием определённых бактерий, проходит нитрификацию до нитрата. И эти молекулы нитрата впитываются корнем.
Нитраты! Понимаете? 2 шекеля вы заплатили за морковь или 20 — она все равно выросла на нитратах.
Есть ли разница в нитратах, полученных из навоза, и нитратах, полученных из пакета химических удобрений? Ответ: нет. Нитрат — это ион, соединение одного атома азота и трёх атомов кислорода. Формула у него одна. Не бывает «хороших» нитратов и «плохих».
Можно ли с помощью нитратов нанести вред растению? Можно! Отравиться можно всем. Вопрос лишь в концентрации. Если концентрация неправильная, то можно отравить и растение и, как следствие, человека.

Так может, использование навоза защищает растение от «передоза»? Нет! Никоим образом! Более того, навозом отравить растение гораздо легче, чем готовыми химическими удобрениями. И дело не только в том, что с навозом в почву заносятся различные патогенные микроорганизмы и вирусы (навоз — источник заразы). Кроме этого, очень сложно рассчитать необходимое количество навоза в почве. Сделать это «на глазок» не получится, так как получение нитрата идёт в три сложнозависимых процесса:
1-ый процесс — минерализация — получение аммиака. Процесс зависит от состава и уровня кислотности почвы, от количества дождей и температуры (меняется из сезона в сезон из года в год и т. д.). Т. е. если в прошлом году из 100 грамм навоза вы получили X грамм аммиака на своём участке, это не значит, что занеся в этом году 100 грамм на ту же площадь, вы получите те же Х грамм аммиака.
Дальнейшая нитрификация происходит в два этапа:
Сначала полученные в 1-ом процессе X грамм аммиака под действием бактерий должны превратиться в Y грамм

АлександрБардышев-бъ
Автор

очень интересные канал, жаль что так мало видосов про растения

ВладимирФёдоров-ес
Автор

Здравствуйте! Подписалась на канал, очень много полезной информации, интересные видео!

u.natali
Автор

мне понравилось видео! такой вопрос на счет куриного помета:
1. как готовить его в вид, готовый для внесения в почву?
2. стоит ли применять с куриным моментом отечественный препарат Байкал м? действительно ли он так эффективен, как про это пишут в интернете?
3. чем можно заменить куриный помет из того, что можно купить в магазине рядом с домом? стоит ли вообще заменять куриный помет чем-то?

ТимурНазаров-уп
Автор

Насчёт занитрачивания при выращивании на минералке: этого не происходит при сбалансированном, комплексном питании (проверено лабораторно!). Много лет увлекался выращиванием "по Миттлайдеру" на своих "6-ти сотках", сейчас многократно выросшие цены заставляют закупать органику, хотя и до этого я её стал применять (1 год, правда, до сумасшедшего подорожания в 3..5 раз) из-за нового увлечения применением разнообразных почвенных биопрепаратов. Сейчас это магистральное направление земледелия во всём мире. С гидропоникой, конечно, всё тоже красиво, если производства роботизированы как в Голландии и строго выполняются регламенты. Пока же основная боль уже не высокие цены, а ЭДТА в хелатах: в этом году они заполонили полки садово-огородных прилавков, в т.ч. и в составе жидких смесей. Хорошо, если бы это было только для безобидных горшечных цветочков... Прямо диверсия какая-то! Настоящая беда пришла:(
Стало проблемно купить простые соли микроэлементов, а некоторые типа йодистого калия, сернокислого марганца стали настоящим дефицитом!! Плохо и с молибденовыми, кобальтовыми микроэлементами: ведь с каждым урожаем из почвы они уносятся или вымываются. И даже коровы на лугах не умеют заниматься алхимией, превращая одни атомы в другие:(
Во времена СССР работала целая сеть заводов, которые поставляли микроэлементы со специально низкой и дешёвой степенью очистки, которая называлась "для с/х". Поэтому с серой мог присутствовать селен и т.д.

P.S. Зашёл на сайтик fitolabb.ru, где взял на пробу статью "Химические элементы для жизни растений". Вот так, слёту, вопрос: какой металл входит в состав витамина B12? Он у вас не указан :)
Кстати, посмотрели бы состав лабораторных многосолевых смесей, куда входит и кремний, и даже алюминий и ряд других неуказанных в статье элементов, да прокомментировали бы их значение:))

marsifox
Автор

5:13 у меня риторический вопрос к гостю, передозировка азотом внеся навоз, отличается ли от передозировки азотом минеральным удобрением? Минералка впитается быстрее, это готовая форма питательных элементов для корней, навозу надо переработаться в почве, навозом и другой органикой почти не возможно соблюсти точную дозировку, поэтому на полях качество всегда на троечку.

YahorXJ
Автор

Спасибо вам 👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏 на понятном все языке

ДНЕВНИКРУСАКА
Автор

Я растил на минералки огурцы и каждый день вносил нужную пропорцую в зависимости от концентрации раствора. РРМ держал около 1000 вроде, а другие блогеры около 2000. И что Вы думаете? У меня огурцы были вкуснее чем на земле. Не только вкуснее и красивее. Еще не было на них паутинного клеща. Как известно он с земли идет. Вопщем, позже продолжу выращиванием на гидропонике.

minibk-ogorodnik
Автор

Хочется узнать про гранулированное удобрение HB-101, правда что там нет минералки или нет?

greysqueen
Автор

Что такое роговая стружка. Вопрос чайника. Где купить

ИринаВолненкова-зы
Автор

как минералка с перекисью водорода сочетается??

КтоЭто-ип
Автор

Рад что вы наконец начали давно обещанный цикл видео, не со всем согласен, ну да ладно, главное - начали!))) Если понадобится помощь в подготовке материала и нашего мнения (хотя бы для статистики))) рады будем помочь. ;-)

andreytrushkoff
Автор

Крассавчик чётко разжувал)))Уважуха)))

Михалыч-ящ
Автор

Такие "специалисты" резко снижают IQ канала МиниФермер, который я уважаю именно за научный подход. Сразу понятно, что человек не знаком не с агрохимией, не с физиологией растений. Жаль.

MrInerton
Автор

Всё чето объяснил. нужен тест гуматов на концентрацию или как их производить самим

Maxsell
Автор

по больше таких видео с практиками очень понравилось

ITneurons
Автор

Не синтезированная, НО получается путём химической реакции.) Но не синтеза)))..Это другое.))

nightingale
Автор

Видео шедевральное среди помойки в ютубе!

minibk-ogorodnik