Очень вкусный и полезный салат с киноа | Можно в пост | Quinoa Salad | LoveCookingRu

Сейчас киноа всё чаще можно встретить на полках магазинов и она перестает уже быть чем-то недоступным и необычным. Киноа - это зерновая культура. Содержание белка в ней, примерно, как у амаранта и гречихи. А аминокислотный состав белков киноа очень сбалансирован и близок к составу белков молока.
Киноа богата фосфором (не уступает многим видам рыбы), железом (вдвое превосходит пшеницу), кальцием, цинком. Не содержит глютена.

Киноа имеет легкий ореховый вкус, оставляет очень приятное послевкусие и отлично сочетается с овощами в салатах.

Присоединяйтесь к нам в:


Сохраняем рецепт на 4 порций:
100 г киноа
200 г черри
1 большой огурец
2 веточки мяты
маленький пучок зеленого лука
40 г миндаля
соль, перец по вкусу
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. оливкового масла

Ingredients (4 servings):
100 g quinoa
200 g of cherry tomatoes
1 large cucumber
2 sprigs of mint
small bunch of green onions
40 g almonds
salt, pepper to taste
1 tbsp lemon juice
1 tbsp olive oil

Киноа заливаем водой в соотношении 1:2, доводим до кипения, убавляем огонь на минимальную температуру и варим 15-20 минут.
Даем киноа немного остыть, высыпаем в салатницу.

Черри нарезаем пополам.

Огурец очищаем и нарезаем соломкой.

Миндаль нарезаем на лепестки ( можно купить готовые) и подсушиваем их на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.

Мяту и зеленый лук мелко нарезаем.

Добавляем к киноа все ингредиенты, солим и перчим по вкусу. Поливаем лимонным соком и оливковым маслом. Перемешиваем и подаем к столу.

Вкусное и полезное блюдо готово!

Легкой готовки и приятного аппетита!

#постныерецепты #салатскиноа #полезныерецепты #простыерецепты #веганскиерецепты #вкусноиполезно #постныеблюда #ппрецепты

[LoveCookingRu]

Вот такой простой, но очень вкусный и полезный салат у меня получился. Сама не ожидала, что это и правда очень вкусно. Попробуйте, может и вам понравится!

[YummyNews]

Like18.So good food. good night my friend😍😎🤣👍👏

[글빵Q]

I like quinoa salad.
It's so tasty.
Very healthy food.
Like

[olgardl]

Классный салат! И действительно, очень полезный и легкий👍 Спасибо за рецепт💖

[мояжизнь_вкуснаяизбушка]

Спасибо за полезный салат с киноа. Такого еще не пробовала

[alenastolpovskaya]

Здравствуйте.Замечательный и не обычный салат.

[tatyanaobukhova]

Какой чудесный салатик из белой и темной киноа, обожаю ее на завтрак!

[Калейдоскоп-мх]

Просто, вкусно и полезно! Спасибо за рецепт!

[ЮлаЛа-йч]

Добрый день ❤️❤️❤️😊 Не видела такой рецептик 🍅 Спасибо 🤗🌹🌹🌹

[irsenbobbi]

Привет друзья! Спасибо за необычный салат! Заходите

[Tamarina_kuhen]

С киноа еще салаты не готовила, отличная идея!

[gotovimsmarinoy]

Полезный состави и красивая подача, спасибо!

[ВкусносПарамошей]

Интересный рецептик, такого не пробовали))) Дружеский пальчик вверх и пп))

[easyarrangementrecipejapan]

Awesome upload😋😍👌😋👍😍👌👏👏👍Have a nice day

[OmNomNomProduction]

Отличный лёгкий салатик) Для разгрузочных дней - лучше не найти)

[РецептикиотНайки]

отличный вариант салатика))) палец вверх) обязательно попробую) что то вас не было давно видно у меня в гостях((( жду вас на новинку))

[art.veresk]

Как же это вкусно! Хочется скушать! Хочу с вами дружить!) Уже с вами)