12. Быстрый и вкусный ужин, как в ресторане. Паста карбонара

Ингредиенты:
Бекон копченый
Спагетти
Чеснок
Петрушка
Яйца (желтки)
Сыр (пармезан)
Лук
Сливки

Приготовление:
В подсоленную кипящую воду опускаем спагетти и варим до готовности.
Лук и чеснок измельчаем, бекон нарезаем. На разогретой сковородке обжариваем бекон, добавляем лук и чеснок и тоже обжариваем до зарумянивания.
В сковороду добавляем 100 мл воды, в которой варились макароны, 200 мл сливок. Доводим до кипения.
Перекладываем спагетти и перемешиваем. Добавляем 2 желтка (белки не понадобятся) в пасту и снова перемешиваем, прогреваем 1 минуту.
Петрушку измельчаем, сыр натираем.

На тарелку выкладываем спагетти, посыпаем тертым сыром и петрушкой.
Приятного аппетита!