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TORTA AL LATTE CALDO: Ricetta di GialloZafferano
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La torta al latte caldo è una torta alta e soffice, semplice da preparare e buonissima da mangiare! In tutto il mondo è conosciuta come hot milk sponge cake e la sua caratteristica è appunto quella di essere fluffy cioè super soffice. Perfetta a colazione o a merenda, buona da sola oppure farcita, la torta al latte caldo diventerà la vostra torta preferita!
★ 00:12 – INGREDIENTI E PREPARAZIONE
★ 00:51 - COTTURA
★ 01:02 - DECORAZIONE
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★ INGREDIENTI (Dosi per 6 persone – stampo da 20 cm di diametro)
Latte intero 200 g
Uova 210 g (circa 4 medie a temperatura ambiente)
Farina 00 200 g
Zucchero 180 g
Burro 60 g
Lievito in polvere per dolci 6 g
Scorza di limone biologico 1
Sale fino 1 pizzico
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#giallozafferano #torta #dolci
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