'- Мне тебя нечем удивить!' Фермер Германии о бизнесе виноградарство и виноделие. Винный кооператив.

preview_player
Показать описание
Про немецких фермеров:
Про польских фермеров
Про технику бу в Европе
Завод Lechler

До войны я мечтал снять серию видео о бизнесе в агро сфере, связанном с переработкой продукции, производством продукта с добавленной стоимостью, создании рабочих мест благодаря этому, развитие садоводства, виноградарства, виноделии, теплицы, овощи, ягоды, животноводства, гастротуризм и многое другое.
Своим примером я показывал как работает виноградарство и виноделие. Показывал плюсы и минусы в своих видео. Кропотливо собирал информацию об этом бизнесе и делился ею со своей аудиторией и даже поехал в Германию, чтобы посмотреть как там немецкие фермеры выращивают виноград , делают вино и продают.
К сожалению, война помешала этим планам. Но чтоб хорошее видео не пропадало, я решил все-таки показать то, что удалось снять осенью 2021 года, в городе Метцинген, на виноградниках директора сх департамента группы компаний Лехлер (Lechler). Мы поговорили о винограде и вине как бизнесе, кооперативы фермеров в европе, история виноделия германии, ярмарки, технологии возделывания, стоимость гектара земли и многое другое.

то, что не вошло в видео можно увидеть в Telegram канал Агро Импорт
Больше информации, цены, прайсы и наличие техники на продажу можно увидеть на нашем сайте

Связаться со мной можно по телефону +380957615600 Ruslan Neroda (viber, whatsapp, telegram).
Или приехав в гости в г. Николаев ул. Одесское шоссе, 73
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Сразу видно, что люди работают от души на поколения вперёд, а не ради сиеминутной выгоды

vitaliiradchuk
Автор

Приветствую Вас Руслан, огромнейшее спасибо за прекрасное видео, замечательный новогодний подарок зрителям! Я с вашим каналом познакомилась именно с видео о виноделии. Искала информацию о виноделии в Николаевской области. Я живу в Италии, но в Николаевской области живёт мой папа и у него есть немного земли и даже немного винного и столового винограда. Я собиралась из Италии привести новые сорта, потому что увлекаюсь и занимаюсь виноделием. Но к сожалению началась война и всё встало. Теперь я не пропускаю ни одного Вашего видео, сердце сжималось от того что творится на Украинской земле, а вы не смотря ни на что продолжаете делать свою работу и помогать другим. Вы настоящий патриот, Человечище, спасибо огромное за Ваш труд! С рождеством Вас, с новым годом, счастья, здоровья Вам, вашей семье, мира добра, процветания и скорейшей победы! Надеюсь я все же посажу итальянские сорта винограда на николаевской земле. Ещё раз Огромное спасибо за Ваш труд❤️ и вообще за то что Вы такой суперпуперский (не могу подобрать слов😄)

lyudmylavoytseshyna
Автор

Дякую вам за дуже цікавий контент. Відео було повчальним. Вам натхнення та успіхів п нашій нелегкій праці.

luckyagro
Автор

Посмотрел и кайфанул.
И что самое печальное, многие посмотрят и не задумаются как на своей земле, которую они обрабатывают, сделать грамотный подход к делу, что бы увеличить добавочную стоимость.
Мы боимся гос-во и регуляторов и продолжаем работать в чёрную и тихую.
Ютубе выход для многих, делайте себя открытыми и говорите о проверках и давлении. Тогда этого всего говна будет меньше и будет лучше всем.
В такую дождливую погоду с крышкой грога видео зашли на ура.
Всем успехов в своём деле и с Праздником!

olegreznik
Автор

Велика подяка за таке відео! Було дуже цікаво, подивився на одному подиху.!

МаксимМойсеєнко
Автор

Добрый день. Был личный опыт.
В 2014 году поехал в Финляндию за интересным опытом, сразу по окончанию учебы, на сбор шишки еловой. Кауко, имя фина у которого работал, в 1987 году заложил посадку 26 га ели для сбора шишки. Сентябрь месяц, морозы, первый снег в Финляндии, мы начинаем рвать шишку. Команда из 3 человек, я и два товарища рвали эту шишку и получали за это 1€ за кг. За 40 дней обошли эти 26 га и по итогу вышло 9 тонн этой шишки. Она дальше отправлялась в Голландию, фин ее реализовывал по 8 эвро за кг зеленой не раскрытой шишки. По приезду в Украину я начал оформлять документы и хотел взять, на то время 50 летний заброшенный сад, 10, 7 га под посадку деревьев. После больше года борьбы с местными властями, держкадастрами и этог 3 отказа я бросил это дело. Сейчас занимаюсь выращиванием обычным сырьем как и все. Катался за границу 4 года что бы заработать денег на первые куски земли. Когда будут возможности на посадку «своей мечты» то обязательно вернусь. С личного опыта скажу что многие молодые ребята хотят заниматься более рентабельным, нишевым бизнесом, но нет у нас условий для этого. Изначально нужно заработать денег потом только занимайся тем чем хочешь.
Только спустя 8 лет начал закладывать и сажать « свою мечту». Это больше инвестиция в будущее.
Уверен что мы к этому прийдем и будем заниматься более широким спектром действий, а не просто выращивать 5 сг культур.
Руслан, спасибо за этот фетиш в агросфере.

Lucky-ejev
Автор

Я сам из Молдовы. По образованию винодел, но так сложилось, что долгое время работал в Москве сомелье. Мечтал вернуться на Родину и заняться виноделием, вернулся- занялся. Мне говорили коллеги, что даже для того, чтобы заняться малым виноделием нужно примерно как Вы и говорите 200 тыс. евро, сегодня это туже все 300-400. Начали мы на свои и гораздо меньшими средствами. Но сегодня сталкиваемся с тем, что нам катастрофически нужны деньги для развития. Вывод: Бизнес очень сложный и долгий, а если нет понимания как работают все инструменты здесь ( какой продукт ты хочешь делать, для какой аудитории, понимания маркетинга этого бизнеса) то практически провальный. Думайте сами, решайте сами, думаю немцы правы!) Интересно с Вами связаться и обсудить тему биодинамики в агтрономии и в частности виноградарства. Есть идея создания серии лекций. Если интересно напишите мне на страничку в фейсбук Алик Сырбу или Somma winery. Буду рад пообщаться!

АлександрСырбу-жб
Автор

Немцы не перестают удивлять саоей целеустремлённостью, трудолюбием, технологиями и культурой. Есть чему поучиться ! Лайк однозначно

alexanderzarichnyiy
Автор

. Руслан, дякую за відео!
Дякую за цікаві і дуже влучні питання до німецьких виноробів, я б сам ось саме це і хотів би спитати.

Для мене - це дуже актуальна інформація, бо сам на етапі створення свого власного виноградарського та виноробного господарства в Київський області, то ж вже мотаю на вуса цю важливу інформацію. Вважаю, що нам є про що вчитися у німців.
Дякую ще раз!

vov_padalko
Автор

Руслан, дякуємо Вам за це відео, було приємно побачити наше виробництво, та і взагалі отримали задоволення від перегляду 💪

zavod_poligon
Автор

Дякуємо за дуже гарне і позитивне відео.Переглядаю завжди із задоволенням.Те, що ти знімав цей рік особливо на початку війни спонукало нас активно працювати і досягти хоч і не значних але все ж таки результатів.Дякуємо за твою якісно проведену роботу.

mer
Автор

Добрага Ранку Руслан. Очень интересная тема. Я немного знаком с ней. Виноделие в Германии очень дорогое хобби. Денег он приносит минимальные, но немецким меркам, труд очень тяжелый, практически круглый год. Как сказал хозяин, виноградники им принадлежит уже несколько поколений. Т.е. небыло революций, строительства коммунизма, раскулачивания и др... прелестей. На видио 100% Западная Германи. В в Восточной виноградники очень большая редкость. Основной посыл всего видео, это создание кооператива, цель которого переработка урожая, хранение, расфасовка и сбыт. В этом и есть сложность, но это необходимость. Промышленное оборудование для переработки вина стоит денег, ещё дороже линия розлива. Создание сельскохозяйственных кооператив реальная необходимость в Украине. Украина сегодня является самым крупным поставщиком Мёда на Рынок Европы. Но продукт поставляется перекупами в бочках, а переработка и упаковка происходит в Европе. При создании кооператив, Украина может полностью у себя организовать переработку Мёда от сбора до упаковки. Да, Уверен, в Метцинген вы посетили не только виноградники, но и торговый центр. Слава Украине.

ludwig
Автор

Руслан хоча я і не великий любитель виноградників але відео сподобалось .Бажаю миру здоров'я та відмінних результатів в роботі ! Мрія продегустувати твої вина .

БоженкоАндрій
Автор

Спасибо Руслан прекрасная экскурсия в "загнивающую ГЕйропу".

viktormishin
Автор

Дякую за вiдео.Успiхiв та натхнення. Виноград потребуе iстинноi любовi та уваги до себе.Знаю з власного досвiду.

ВіталійТрухан-дг
Автор

Ваші відео як бальзам на душу! Дають натхнення! Все по ділу, а головне відчувається, що Вам не байдуже за майбутнє України!!!

МихайлоПогорєлий
Автор

Культура возделывания винограда и качество вина в Германии( в вашем ролике) завораживает... Конечно всем хочется повторить успешный опыт. А людям, которые уже "прикоснулись" к возделыванию винограда, теперь, посмотрев ваш ролик, хочется идти дальше, к успеху... Хочется и вам пожелать найти свою "золотую середину", радовать виноградарей своими достижениями, опытом!

СергейЦветков-ми
Автор

👏👏👏 спасибо 🙏, какой же порядок у Людей, есть нам к чему стремиться🤗

ГеннадийСобко-ъж
Автор

Офигенский контент, посмотрела с большим удовольствием! Впечатлило буквально все! Очень красивые виды. Чувствуется у немцев любовь к своему делу, земле. Согласна что мы индивидуалисты)) все тянем на себе))

olga_neffedorova
Автор

Дякую за цікаве відео.
А ваші висновки щодо переробки, продукції з додатковою вартістю - абсолютно вірні. Сам про це говорю багатьом фермерам, але людям чомусь простіше жити в режимі "посіяв - щось зібрав - здав". Але, думаю, зміниться одне-друге покоління і зміниться мислення і в наших фермерів.

DmytroStepanov