𝗦𝗶𝗲𝗱𝗲𝗺 𝘄𝗮𝗿𝘇𝘆𝘄 𝘀𝗮ł𝗮𝘁𝗸𝗮 𝗻𝗮 𝘇𝗶𝗺ę 𝗱𝗼 𝘀ł𝗼𝗶𝗸ó𝘄

Показать описание

Domowe przetwory to doskonały sposób na przetworzenie sezonowych warzyw i owoców oraz zatrzymanie ich właściwości odżywczych.
Ten kto lubi domowe przetwory zimą właśnie szykuje słoiki wypełnione ulubionymi smakami.
Jeśli ktoś jeszcze nie zrobił to proponuję stary sprawdzony przepis.
Ta surówka gości na moim stole od lat :)
Polecam
Słoiki o pojemności 500 ml.

Składniki:
1 kg kapusty białej
1 kg papryki czerwonej
1 kg cebuli
1 kg marchewki
1 kg ogórki zielone
1 kg pomidorów
1kg jabłek( kwaśne)

Zalewa:
220 ml oleju
220 ml octu 10%
220 g cukru
4 łyżki soli
1 łyżeczka pieprzu
_____________________________________________
Warzywa odstaw na 12 godzin co jakiś czas mieszając.
Od zagotowania wody surówkę w słoikach gotuj 30 minut.