Французские ТАРТАЛЕТКИ на праздничный стол | Фирменная начинка для тарталеток от Кирилла Голикова

Простой и вкусный вариант французской закуски на праздничный стол, которая готовится также быстро, как и съедается – волованы из слоеного теста. Волованы – это что-то вроде тарталетки с начинкой. Отличие от классических тарталеток лишь в том, что готовятся они из слоеного теста и имеют форму башенки. Сочетание хрустящего воздушного теста и нежной начинки волшебно. Мы с вами приготовим жульен в тарталетках (волованах), сделаем классический беспроигрышный вариант – волованы с икрой, а также я приготовлю из остатков слоеного теста – бантики с сахаром. Т.е. из одного куска слоеного теста у нас с вами получится целых 3 закуски. Начинки для тарталеток вы можете использовать абсолютно любые.

ПЫ.СЫ. Тарталетки из слоеного теста очень хорошая альтернатива тарталеткам из песочного теста. Как правило готовые тарталетки в преддверии нового года весьма проблематично найти, а слоеное тесто всегда есть в наличии. Так что, берите на заметку!;)

ПЫ.СЫ.2. Напишите в комментариях, какие начинки для тарталеток у вас самые любимые (желательно с рецептом).

Ингредиенты для французских тарталеток с фирменным жульеном и волованов с икрой ниже!

ГОТОВИМ!

Готовим быстро и очень вкусно!
❗САМОЕ ВКУСНОЕ!
❗САМОЕ ЛУЧШЕЕ!

Французские ТАРТАЛЕТКИ с начинкой рецепт:
Слоеное тесто – 500г.
Вешенки – 150г.
Иноки – 100г.
Лук репчатый – 30г.
Сметана – 100г.
Сливки – 250г.
Сыр Гауда – 80г.
Масло сливочное – 20г.
Икра щучья / красная икра / черная икра – 50г.
Сахар – 50г.

Время приготовления – 30 минут.

Если у вас есть инстаграм – публикуйте ТАРТАЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ в сторис или ленте и отмечайте меня @golikov_tv

00:00 Тарталетки с начинкой + жульен с грибами
00:40 Как приготовить тарталетки из слоеного теста
01:30 Волованы из слоеного теста
03:47 Отправляем тарталетки в духовку
04:05 Бантики с сахаром из слоеного теста
05:45 Жульен с грибами для тарталеток
09:34 Начинка для тарталеток
10:14 Запекаем жульен в тарталетках в духовке
10:38 Тарталетки с икрой
12:31 Закуски на праздничный стол готовы
12:53 ДЕГУСТАЦИЯ

Теги: #КириллГоликов #тарталетки #тарталеткинапраздничныйстол #чтоприготовить #начинкадлятарталеток #тарталеткисначинкой #начинкидлятарталеток #закускинановыйгод2022 #закускинапраздничныйстол #закускинановыйгод #какприготовитьтарталетки #волованысначинкой #рецепты #жульенвтарталетках #рецептынановыйгод2022 #салатынапраздничныйстол #жульен #новыйгод2022 #чтоприготовитьнановыйгод #чтоприготовитьнапраздничныйстол

⭐ Подборка рецепт НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022:

⭐ Подборка вкусных салатов:

⭐ СОВЕТСКАЯ КУХНЯ. Рецепты из СССР:

⭐ ВЫПЕЧКА:

⭐ ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ:

Готовьте с удовольствием!
Отправляйте фотографии готовых блюд мне в Facebook или Instagram! Лучшие - опубликую!😉

✔️ КИРИЛЛ ГОЛИКОВ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:

©️ Шеф-повар Кирилл Голиков

[Kirillson]

ПЫ.СЫ. Тарталетки из слоеного теста очень хорошая альтернатива тарталеткам из песочного теста. Как правило готовые тарталетки в преддверии нового года весьма проблематично найти, а слоеное тесто всегда есть в наличии. Так что, берите на заметку!;)

ПЫ.СЫ.2. Напишите в комментариях, какие начинки для тарталеток у вас самые любимые (желательно с рецептом).

⭐ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, если смотрите мои выпуски без подписки:

дальше еще вкуснее и интереснее!)

[АллаАлексеева-тф]

Господи, 100лет вас не видела.Приятно встретиться и приготовить что-то по вашим рецептам!

[ОльгаВойцешина-шш]

Этого мужчину не только приятно слушать но и смотреть.У вас очень приятный голос.

[nataliapopova]

Кирилл, какой ты классный, спасибо.... За ваши рецепты.... 😊

[ЛенаСмирнова-дю]

С наступающим Вас 2023 годом ! Все приходяще, а кулинария вечна ! 🙂🙂🙂 спасибо.

[natalyawettschinkina]

Красотень, да и только! С новым уже 2023-м годом! Пусть он будет счастливым и успешным.

[АллаНилова-жю]

Умничка, молодчина!!! Спасибо за науку!

[ТотоляТо]

Все на позитиве! Просто и очень вкусно!👍👍👍

[irenen]

С наступившим Вас, Кирилл, 2022 годом. Спасибо большое за то, что делитесь рецептами, рассказываете и показываете приготовление очень вкусных блюд, которые можно попробовать повторить и не профессионалам. Кончно, то что я готовила по Вашим рецептам, уступает по внешним качествам, но вкус изумительный.

[svetlanapauls]

Спасибо большое за ваши рецепы! Вы как никто вдохновляете пойти на кухню готовить! Давно хотела приготовить жюльен, а тут еще и в тарталетках, класс! Буду пробовать!

[EleonoraKnitting]

Кирилл, спасибо за Ваши вкусные рецепты 🌹
С Новым годом Вас, с Рождеством христовым 🌹
Здоровья, счастья, благополучия и процветания 🌹
🎄🎆🌲🎇💕💞💓💗👍🙏🙏🙏

[ПинчуковаТатьяна-мч]

Спасибо почему я раньше вас не смотрела

[ЯнаСчастливова]

Эх, как же все но я больше не могу есть🥸
Змей искуситель, как назло слоёное тесто в морозилке и грибы там же 😹

[АннаПерькова-хт]

Только что я подписалась на ВАШ КАНАЛ!!! До встречи!!! Буду ждать новых рецептов!!!🥰👍🏻🎂💚🍰❤️🍿🙏🏻🥰

[ЮлияЗлобина-зя]

Самое главное наивкуснейшего нового года😊❤

[Larisa]

🤗Спасибо Кирилл, вкусно!! Тарталетки слоёные любим, т.к.они тоненькие😊👍- и с грибочками, и с кр.рыбкой+ Моцарелла, и с креветкой + лимончик, и просто с салатиком чесночным😁С Новым годом! 🎄🎉❄❄❄

[ЮлияФилиппова-ып]

Это я к вам удачно зашла😍🤗👍👍👍 Спасибо!

[АннаПерькова-хт]

Замечательные тарталетки! Отличные рецепты! Спасибо Вам! Кирилл! А « бантики» вообще— Супер! Когда я готовлю вареники и остаётся тесто, то тоже делаю «бантики», дети из обожают!!! С Новым годом, Вас!!! С Рождеством! Будьте здоровы и счастливы! Волованчики делала с творожной начинкой и с мясной, вкуснота необыкновенная!!! УДАЧИ ВАМ!!!🎄🎄🎄💐🎄🎄🎄

[ЕкатеринаЦипилева-ыв]

Класс, супер рецепты. теперь буду готовить оригинально 👌

[ЛюбовьЛебедева-нц]

Вы большой молодец.Огромное спасибо за рецепт.С наступившим 2022годом, пусть удача сопутствует Вам во всем, здоровья, успеха и процветания каналу!😊🐣🐤