Rescate y conservación de la semilla del maíz nativo criollo

El presente proyecto tiene como fin rescatar y promover la recuperación de la semilla de maíz nativo criollo. Uno de los principales problemas, que surgen en el cultivo de maíz en el noreste del país es la sequía, incluso en las áreas de riego, donde la propia precipitación a ocasionado una escasez en la captación de aguas de las presas.
Fomentar el rescate y la conservación de la semilla de maíz criollo en los estudiantes dejando un legado propio en el manejo, técnicas y el cuidado de este como parte de nuestra alimentación básica propia de la región.