Краткий обзор линейки печей UNOX.

Краткий обзор линейки печей UNOX.
00:05 Обзор оборудования
• Алина, бренд-менеджер компании, представляет обзор технологического оборудования.
• Сегодня рассмотрим пароконвектомат.
• Печки бывают на 4, 6, 8, 10 и 16 уровней, подключаются к интернету, имеют приложение УДИ СИ для удаленного отслеживания работы.
02:07 Панель управления
• Ручной режим, автоматические программы, технологии мультитайм, мизан пласт, ротор-клин, рейди бейк, блокировка ручного режима, блокировка созданных программ.
• Возможность подключения расстойки и подовой печи, управление с панельки управления.
03:31 Особенности и преимущества
• Регулировка времени, температуры, влажности, скорости вентилятора, нагревательные элементы вокруг вентилятора, нержавеющая сталь, подключение ростоек и подовых печей.
• Возможность изготовления хлебобулочных, замороженных хлебобулочных, кондитерских изделий и гастрономии.