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Nova série testa técnicas de cozinha do dia a dia | PULO DO GATO
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Acertar o detalhe de uma receita pode ser responsável pelo sucesso ou fracasso de um preparo.
Por isso, a nova seção da Folha chamada Pulo do Gato vai mostrar o passo a passo de técnicas que tiram dúvidas de preparos populares na cozinha. A série, publicada mensalmente, é produzida pela TV Folha.
Para chegar ao Pulo do Gato, dicas sugeridas por chefs serão colocadas em prática pela editora do Guia Folha + Comida, Marília Miragaia, e pelo repórter de Interação e Redes Sociais Andrei Ribeiro.
O primeiro episódio ensina como fazer um ovo frito perfeito —com ou sem a gema molinha, como você preferir.
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Por isso, a nova seção da Folha chamada Pulo do Gato vai mostrar o passo a passo de técnicas que tiram dúvidas de preparos populares na cozinha. A série, publicada mensalmente, é produzida pela TV Folha.
Para chegar ao Pulo do Gato, dicas sugeridas por chefs serão colocadas em prática pela editora do Guia Folha + Comida, Marília Miragaia, e pelo repórter de Interação e Redes Sociais Andrei Ribeiro.
O primeiro episódio ensina como fazer um ovo frito perfeito —com ou sem a gema molinha, como você preferir.
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