Masato de Maíz Receta Colombiana - Recetas Tipicas Valle Del Cauca

[azullb]

Que delicia! Me acuerdas de las semanas Santa dónde Mi abuela en Jamundi - Valle. Maravillosa gastronomía.🤤🤤🤤. Dónde vivo No me ha Sido posible conseguir la masa. Para ahorrar tiempo se la cambie por arroz cocido(agua sin sal o aceite) me qdo muy rico. Espero pronto poder hacerlo con la masa de Maíz. Gracias por compartir la receta. Desafortunadamente muchos pensamos q las abuelas eran eternas y No nos preocupamos por aprender de ellas.

[eloisaestebanlozano]

Gracias por la receta ..acá donde vivo se Llama chicha..el masato es distinto..se Hase de maíz amarillo..es un proceso algo complicado .pero queda muy dilicioso...

[plazaplaza]

Que receta más rica, acabo de hacerla y deliciosa!!

[farruka]

se ve que es una delicia gracias por tan rica receta 👏👏😋👍

[tatarincon]

Lo prepararé, suelo preparar el de arroz, pero este de maíz lo quiero probar, gracias 👍🙏🌻

[blancavillalba]

tido me parece fantastico gracias por tus resetas

[julianbaltan]

Eso! Para que las generaciones no se olviden

[susanasanchez]

Que delicia!!! Se me hizo agua la boca por Dios...

[yamile_mora]

eso es colombia, que delicia. gracias

[JorgeIvanMP]

si así se ase tenía dudas pero ese el masato gracias

[luisalbertoforerocastro]

Hola no pude conseguir el naranjo lo puedo reemplaza con cáscaras e naranja o con q otro ingrediente me encantó la receta

[melissagarden]

Para que sea masato se debe dejar dos o tres dias fermentar, se licua con agua hervida segun, y se agrega azúcar si desea mas dulce o simple !y tengo 3ntendido los clavos y hojas de naranjo se le agreran a la vasija donde se va a fermentar directamente !

[germanbarrera]

Barbaro! Yo estoy buscando donde comprar un mazato de maiz bien fermentado ! sugerencias?

[marthaardila]

Cual es el maiz trillado es el mismo para hacer peto

[margaritavalencia]

Hola no se de que parte del valle eres, ya que el masato valluno no lleva lulo, mis tías lo hacian pero no llevaba lulo

[guittatube]

Espera, khe? Como asi, no vi el procedimiento del lulo, osea estaba la olla con la masa y la otra con la agua de panela, y el lulo que? Se hace un jugo de lulo y se agrega tambien en la licuadora junto a la masa con la agua de panela y se licua todo o como es que es?

[zulmasanchez]

En qué momento se usan los lulos? Gracias por la receta!!!

[reinavergara]

Que pena se ve bueno pero quiero saver que aconseja si no hay la harina ni el maíz porque no se consiga
Espero la respuesta pronto