FIDEUA DE CARNE (SECRETO Y LOMO DE CERDO IBÉRICOS). Sorprenderás a todos.

Hoy te dejo por aquí la receta para preparar una fideua de carne "TOP", ya que la haremos con secreto y lomo de cerdo ibéricos.
Los ingredientes que vas a necesitar, son:
- 400 gr. fideos gruesos.
- 300 gr. lomo de cerdo ibérico.
- 300 gr. secreto de cerdo ibérico.
- 1.2 litros de caldo de carne.
- 75 ml. de ron ó brandy.
- 30 gr. carne de pimiento choricero.
- Un cuarto de cebolla.
- 75 gr. salsa de tomate.
- 4 dientes de ajo.
- Sal.
- Aceite de oliva.
- Pimienta negra molida.
- Pimentón dulce.

El paso a paso lo tienes detallado en el video.
Espero que te guste.

Me encanta la fideuà! Con el secreto y el lomo ibérico estará espectacular!👍😋😋😋

[anagumbaovalero]

Finalmente me he animado a hacerlo!! Que rico 😋😋

[beatsrelajantes]

Lomo de cerdo iberico woow, queda super rico

[cocinandoconchelitoymas]

Que rico platillo amiga bendiciones gracias por compartir tu receta feliz martes

Que fideuá ha quedado, me encanta, la verdad que con ingredientes de muy buena calidad, como ha sido el caso, el resultado tiene que ser una pasada 👌🏻
Gracias por compartir este platazo!!👏🏻

[RecetasdePatriciaAlvarado]

hola guapisima me encanta el fideua y esta receta tiene una pinta deliciosa gracias por compartirla mi apoyo y manita arriba saludos y bendiciones👍😀

[oh...lecker]

Great recipe you share with us today. Wonderful

[gatimimpreunakochenzusamme]

Wow I love this remarkable and delicious recipe.
Hope to see more delicious recipes from your channel.
You have my full support.
Stay blessed and stay connected.

[conlospelostiesos]

Nunca imaginé que se pudiera hacer así, como ya te comenté en facebook.
Porque me encanta la fideuá, me encanta.
Y ahora a por el allioli !!!

[liliarosmerymoncadamartine]

Se mirá que ésa fideua está esquicita, intentaré hacerla.

[rauldelalamovamosahacerlob]

Me encanta la inflexion que le has dado a la palabra ADOBADA. Vamos, que si ya no tenía suficientes ganas de probarla, ahi ya ne has ganado.
El toque del brandy me parece fantastico.
Se te han caido dos fideos... Eso es intolerable 🤣🤣🤣 bromi bromi. Yo soy de los que van a echar algo a la olla y se le cae la mitad fuera 🤣🤣
El adobo le da un toque genial. Excelente elección de la carne.
Hay gente que no prepara todo en el mismo sitio, lo cual me deja alucinado, por que el sabor que va quedando ahi es impresionante, y como ma mezclandose todo es magia, como dice Sergio Fernendez, veneno amasao.
El sofrito está ya, por el solo, para mojar pan...
¿Como crees que quedaria sin añadirle el pimenton? Que yo se lo añadiría si o si, pero al añadirle la carne adobada puede haber alguna persona que no sabe vivir y que piense que es demasiado pimentón.
Que espectáculo de fideua. No quiero que suene a que te hago la pelota, por que nada mas lejos de la verdad, pero es que estoy ahí y la tienes que esconder, por que me la como yo solo.
Por un momento me he temido que no le ibas a añadir el jugo de la carne... Que susto me he dado 🤣🤣🤣🤣
Pintaza que tiene.
Impresionante Elena.
No me ha gustado... Me ha vuelto loco perdido.
Un abrazo enorme