Χταπόδι με πράσινη φάβα και σάλτσα γλυκάνισου

Στο νέο επεισόδιο της Φρέσκιας Παρέας, ο Αναστάσης ετοιμάζει το αγαπημένο του προϊόν των φρεσκοκατεψυγμένων αλιευμάτων Λαγάκης, που είναι το χταπόδι.

Το συνοδεύει με πράσινη φάβα φτιαγμένη από αρακά και τη φανταστική σάλτσα γλυκάνισου!

Συστατικά:
1 συσκευασία χταπόδι «ΛΑΓΑΚΗΣ»
4 φλ. τσαγιού φάβα
3 μέτριες πατάτες
1 καρότο
2 μεγάλα κρεμμύδια
½ φλ. τσαγιού φρέσκο κρεμμύδι κομμένο
1 φλ. αρακά
1 σκελίδα σκόρδο
1 κύβο ζωμό λαχανικών
2 δαφνόφυλλα
αλάτι - πιπέρι - ελαιόλαδο - ξίδι