Mangal Köfte Nasıl Yapılır?Mangal da Kurumadan Yumuşacık ve içi Sulu Köfte /ŞEFFAF MUTFAK

Mangal da en güzel köfte nasıl yapılır? Kurumadan nasıl pişirilir? tüm bu soruların cevapları bu video da...
Etin lezzetinin önüne geçmeden baharatlandırdık yoğurmanın ve dinlenmesinin önemini anlattık ve çok daha fazlası....
Malzemelr;
1 kg dana döş kuzu karışık kıyma
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tepeleme karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
yarım paket kabartma tozu
5-6 kaşık galeta unu
tuz
*******
BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..

[ebrarkocabas]

Amerikadan denedik ve bizi turkiyede lokantada yiyormusuz gibi hissettirdi. Cok tesekkur ederiz tarif icin ailecek bayildik

[aysenmakbuleguzey]

Tugbacim, kasaptan mangal koftelik kiyma aldim.Tarifinin aynısını uyguladim. Harika oldu. Bu tarifi herkes gonul rahatligi ile yabalir. Tarifin icin cok tesekkur ederim. Eline ve emeğine sağlık.

[mertdogan]

Sayın Tuğba Hanım, dün mangala gittik, köfteyi senin tarifinle hazırladım ve çocuklar bayıldı. Eşim pişirirken "Köfteyi ne kadar çok hazırlamışsın." dedi. Çocuklar köfteleri bitirince " Köfteleri gerisi yok mu?" dediler. Tavuk kanada bakan bile olmadı. Çok teşekkür ederiz. Şahane bir tarif.

[Esr__]

Ben biraz karbonatta attım yeni kuzu kesmiştik onun kıyması ile yaptım aşırı lezzetli oldu müthiş bayıldık herkes çok beğendi bide köfte harcı attım ben 😍🎈

[ozlemkizilok]

Kabartma tozu benim için çok yeni birseydi az sonra mangal yapacaz kesinlikle deniyecem. Teşekkürler

[kimhapel]

Normal kıymayla yaptım, o kadar lezzetli oldu ki. Her zaman köfteler artardı yenmezdi bu tarifle köftelerim muhteşem oldu, kapış kapış yendi.çok teşekkür ederim 🙏🏼💕

[Konyaspor.]

Bu tarifi deniyecem ama meral kardeşimizin dediği gibi mangalda pişen köfteye yumurta kırılmaz hazırladığınız köfteyi 1 saat kadar buz dolabında dinlendirin bilgi ve paylaşımınız için teşekkür ederim

[frrdvss]

Bn yaptim cok begenildi tarif istediler . kesinlikle onerrim. Tskkr edrm.mangalda olmz diyenlere aldrmayn 3 defa mangal yptk 3undede cok basarili bi tarif .

[anadoluinsan]

Evet bu bilgi bana piyazımın yanına köfte nasıl yaparımdı baktım gördüm dinledim uygulucam elinize sağlık

[zehrademir]

Çok teşekkür ederim şimdiye kadar yaptığın en güzel köfte idi tekrardan ellerinize sağlık

[almiracelenk]

Bizde 2 aile mangala gidicez akşam yaptım şuan hazır şekil verdim şimdi pirzolayı da hazırlayıcam şimdiden çok teşekkürler kesin güzel olur kanalınıza aboneyim sizi çok severek izliyorum başarılarınızın devamını diliyorum İYİ GÜNLER...

[ismailyilmaz]

Gerçekten çok Teşekkür ederim. benim çocuklarim et ürünleri yemiyorlardi, taa'ki Sizin köfte tarifinizi yapana kadar, çok sevdiler.
Sizin sayenizde oldu ve sizin gibi gerçek tarifleri söyleyen az insan var.
Meslek sırrı diyorlar neyse.
Almanya'dan selam'lar ve saygilar

[perihanadiguzel_]

Köfteye elinizin lezzeti geçmezse yeterince lezzetli olmaz ve mutlaka bir bardak su katın püf noktası karbonat değildir karbonat şişirir köftenin büyük görünmesini sağlar sadece evde hazırlanan köfteye katmayınız ve gerçek etin tadını hissediniz Ellerinize sağlık olsun

[sumeyyekisi]

Ramazan ayında yaptım eve misafir geldi cok korktum ama mükemmel bı köfte oldu aşırı lexzetli tavsıye ederim

[girthyhotdog]

Evet Abla iyice kızmadan köfteleri attık ondan dolayı oldu. İnşaallah daha iyisini yapacağım ve Sizin sayenizde.Cevap için teşekkürler selam ve dua ile

[zeynepburatekin]

Dün görmüştüm tarifinizi yaptım ama ben tost makinesini ızgara gibi kullandım çok güzel oldu eşim ve çocuklarımla afiyetle yedik

[hayriyeburunce]

bu arada gelinimin doğum gününe 24 nisana da havuclu kurakanli pastayı yaptım çok güzel oldu çok beyenildi tavsiye ederim yapmayı düşünenlere Sağol canım

[korelifilo]

Es selamünaleyküm abla, bu tarifle köfte hazırlayıp buzluğa koyabilir miyiz? Paylaşımlar için teşekkür ederiz

[mertfeyzioglu]

sizlerden ricam ; ateşiniz çok kuvvetli bir steak antrikot ya da kontrfile pişirilecek ise tamam ama köfte ateşi biraz daha az olur ateşin üzerine biraz kül dökerek bu işlemi sağlayabilirsiniz ve sizlerden bir ricam daha olacak köfteleri sık sık ve sürekli çevirir iseniz daha lezzetli ve daha sulu kalacaktır elinize emeğinize kolunuza sesinize sağlık iyi akşamlar diliyorum esenlikle kalın 😊

[nurerisi]

Mrhb çok tarif yaptim cok net öz bilgiler emeginize sağlık detay atlamadan kafa karistirmadan ikna oldum sizede afiyet olmusdur🥰